Кексики

Простые рецепты кексов с фото и пошаговыми описаниями каждого этапа процесса, из самых разнообразных ингредиентов, с множеством добавок – на нашем сайте мы собрали удивительную подборку рецептов. Их смело можно назвать отличным вариантом домашней выпечки, ведь получаются они нежными и воздушными.

Кексы

Рецепт приготовления кекса «Зебра» в мультиварке достаточно прост, поскольку с тестом не надо изобретать велосипеда. К тому же кекс получается очень вкусным. Добавил:

Диетический кекс в микроволновке 3.9 7

Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре. Добавил:

Лимонный кекс в хлебопечке 4.6 7

Лимонный кекс — оригинальный и вкусный, он также лёгок в приготовлении. Станет отличным дополнением к чашечке горячего чая или ароматного кофе. Также такой кексик не стыдно подать на стол гостям. Добавил:

Кекс из варенья 4.4 7

Этот рецепт отлично подойдет для любителей варенья. Кекс получается со вкусом фрукта, из которого варилось варенье. Причем, чем гуще варенье, тем лучше получается результат. Добавил:

Быстрый кекс в кружке 4.4 7

Сегодня я открою секрет, как приготовить быстрый кекс в кружке. Для этого нам понадобится кружка или чашка, которую можно греть в микроволновке. Мощность печи должна стоять на максимуме. Добавил:

Кексы на майонезе 4.7 7

Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие! Добавил:

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке 4.5 7

Шоколадные кексы очень простой и вкусный рецепт. Можно подавать, как на праздники, так и баловать себя в будни. Прелесть рецепта в том, что он не займет у вас много времени. . далее

Кексы с мандаринами 4.7 7

Новый год и зима всегда ассоциируется у людей с мандаринами! Предлагаю по этому поводу сделать вкусных кексиков с мандаринками, как вам идея? Читайте рецепт, смотрите и пробуйте! . далее

Штоллен с марципаном 5.0 7

Штоллен — это традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена. Чтобы штолллен вобрал в себя весь аромат вымоченных в роме цукатов и изюма, его пекут за 2-3 недели до Рождества. Добавил:

Творожный кекс без муки 4.6 7

Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня. Добавил:

Пряные кексы 5.0 7

Если летом на пике популярности ягодные пироги, то зимой это конечно ароматная пряная выпечка! Предлагаю вашему вниманию пышные, вкусные кексы с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом. . далее

Яблочные маффины 3.7 6

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки с яблоками, корицей и йогуртом. Добавил:

Брауни с жидкой начинкой 4.1 6

Очень вкусное шоколадное пирожное с жидкой начинкой понравится абсолютно всем. А если к нему подать еще и мороженое — этот десерт получится божественным. . далее

Шоколадный кекс с изюмом 4.3 6

Аппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки! Добавил:

Кексы простые 4.8 6

Продолжаю тему простой, но очень классной домашней выпечки. И сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить кексы простые с черникой (голубикой). Полчаса вашего времени — и кексики ждут вас! . далее

Закусочные маффины 4.8 6

Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу. . далее

Кекс с маком и сливами 5.0 6

Не проходите мимо рецепта, это просто необыкновенно вкусный кекс. Маковая начинка со сливами, такая сочная и красивая в разрезе. А какой аромат. Смотрите рецепт волшебного кекса! . далее

Ливанский кекс «Сфуф» 4.8 6

Предлагаю приготовить ливанский кекс «Сфуф». Сфуф — ароматный и очень вкусный десерт, который представляет из себя особый вариант манника. Приготовление очень простое! Попробуйте! . далее

Миндальные кексы 5.0 6

Легкие миндальные кексы с апельсиновыми цукатами и сливочным сыром, как нельзя лучше украсят вашу утреннюю чашечку кофе. Приготовим? Добавил:

Муравьиный кекс 5.0 6

Оригинальный кекс из самых обычных продуктов и плитки шоколада. Благодаря натертому шоколаду, текстура кекса напоминает муравейник, откуда и следует название. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой! Добавил:

Лимонный кекс на кефире 4.6 6

На кефире можно приготовить ароматный, пышный, нежный и необыкновенно вкусный кекс. Особенный вкус придает лимонная глазурь. Попробуйте! Вам точно понравится! Добавил:

Кекс Зебра 4.7 5

Кекс известный и популярный. Его многие любят не только за вкус, но и за оригинальный внешний вид. Именно благодаря чередованию белых и темных слоев теста этот десерт и получил свое название. Добавил:

Кекс в мультиварке 3.9 5

Если у вас есть немного свободного времени и вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, предлагаю вам приготовить кекс в мультиварке. Кекс получается необычайно вкусный, нежный и без особых хлопот! Добавил: Liuka 28.08.2018

Кекс морковный в мультиварке 4.4 5

Предлагаемый рецепт морковного кекса разнообразит повседневную выпечку и порадует отменным вкусом. А еще у кекса есть один большой плюс — он выпекается в мультиварке. Выпечка получается очень вкусной! Добавил:

Кексы на сметане 3.6 5

К чаю или на десерт возьмите на заметку этого простого, но весьма удачного вариант, как сделать кексы на сметане. Нежные, сладкие и очень мягкие кексы — отличный вариант домашней выпечки без хлопот. . далее

Кексы с джемом 4.0 5

Сегодня мы будем готовить аппетитные кексы с джемом. Такой десерт универсален и может подойти для любого стола. Кексы хороши и на завтрак, и в праздник! Готовятся просто и быстро. Добавил:

Кексы обычные 4.7 5

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Но не всегда есть время и силы на приготовление домашних шедевров, поэтому попробуйте простой и легкий рецепт, как приготовить кексы обычные. Добавил:

Рождественский кекс с сухофруктами 4.2 5

Сегодня я расскажу, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами. Возьмите сухофрукты и орехи. Добавьте ром или коньяк. Приготовьте «шелковое» тесто на основе сливочного масла — и дело в шляпе. . далее

Кекс «Пражский грош» 4.4 5

Название этого пирога соединило в себе бюджетный набор продуктов и чешскую кухню. Невероятно, но и кекс на воде может стать вашей любимой выпечкой! Кекс получается вкусным, воздушным, почти невесомым. . далее

Кекс с творогом 4.6 5

Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно! Добавил:

Кекс с чаем «Эрл Грей» в глазури 4.8 5

Признаюсь, что я не являюсь поклонником чая Эрл Грей, но увидев только восторженные отзывы к рецепту кекса с добавлением этого чая от Андрея Рудькова, решилась на эксперимент и не прогадала! Пробуем? . далее

Кекс на сгущенном молоке 4.1 5

Хотите испечь мягкий и очень нежный кекс и при этом даже рук не испачкать? Нет ничего проще, ведь в этом рецепте я расскажу вам как приготовить кекс на сгущенном молоке. Такая выпечка вам понравится! . далее

Тыквенные кексы с лимонным кремом 5.0 5

Осенью из красавицы-тыквы можно приготовить и первые, и вторые блюда, и выпечку, и десерт. Рекомендую вам нежные, ароматные, с пушистым мякишем и легкой кислинкой, тыквенные кексы с лимонным кремом. Добавил: Дарья Вакулова 28.09.2017

Шоколадный чайный пирог 5.0 5

Я уже готовила кекс с чаем Earl Grey, и он остался у меня в любимчиках. Поэтому ни минуты не сомневалась, когда увидела рецепт, как приготовить шоколадный чайный пирог, сразу же приступила к выпечке. . далее

Закусочный кекс с беконом и маслинами 5.0 5

В последнее время меня увлекла выпечка, такие солененькие закусочные кексы просто спасают, когда хочется чего-нибудь эдакого к чашечке кофе. Попробуйте приготовить по моему рецепту! Добавил:

Вкуснейший фондан 5.0 5

Вкуснейшее пирожное из раздела «гости на пороге». Очень тонкий слой шоколадного теста и обязательно жидкая начинка в центре. Готовится просто, но главное не передержать его в духовке. Добавил:

Кекс на миндальной муке 4.8 5

Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить на заметку этот рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить кекс на миндальной муке. Полезно, вкусно и с минимумом усилий. Рекомендую попробовать! . далее

Кекс с хурмой 4.0 5

Любая домашняя выпечка всегда очень вкусная, а если добавить к ней немного фруктов или ягод, то она станет еще и полезная. Предлагаю приготовить кекс с хурмой, о пользе которой думаю не надо говорить. . далее

Тыквенный кекс с изюмом 5.0 5

Простой в приготовлении кекс с тыквенным пюре, изюмом и ароматными специями. Очень вкусный, нежный, чуть влажный, он станет приятным дополнением к чашечке чая, кофе или молока. Угощайтесь! Добавил:

Шоколадный банановый хлеб 5.0 5

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить шоколадный банановый хлеб. Он получается очень вкусным, воздушным, ароматы шоколада и банана прекрасно сочетаются между собой. Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2019

Источник

Рождественский кекс — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК

Рождественский кекс — 15 домашних вкусных рецептов приготовления

Рождественский кекс на столе создает незабываемую атмосферу праздника, если приготовлен по всем правилам и оформлен лучшим образом. Рецепты можно найти в этом разделе, ориентируясь на личный вкус и предпочтения. Читай дальше…

Рождественский кекс с сухофруктами

Рождественский кекс с мандаринами в духовке

Рождественский кекс с орехами

Английский рождественский кекс

Сдобный рождественский хлеб кекс

Рождественский пряный кекс с сухофруктами, вареньем и медом

Рождественский кекс с вишней и лимонами

Кекс рождественский с мандаринами

Рождественский кекс с мандаринами в мультиварке

Рождественский кекс Данди

Рождественский кекс с изюмом

Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле

Кекс из сухофруктов

Кекс фруктово-ореховый рождественский

Английский кекс с апельсинами шоколадом и сухофруктами

Как приготовить рождественский кекс: лучшие рецепты

Под определением “рождественский кекс” может скрываться, по сути, любая сладкая выпечка, оформленная по-праздничному и выраженная в духе одного из главных праздников в году. То есть не существует одного, фиксированного рецепта рождественского кекса, который бы готовился из строго определенных продуктов. Для ароматизации такого можно использовать и корицу, и мед, и цедру любых цитрусовых, и какао, и ваниль, и ром, и коньяк, и черный перец, и другие пряности или специи.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах рождественского кекса:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Сливочное масло 734 0.5 82.5 0.8
Яйца 157 12.7 10.9 0.7
Сахар 398 0 0 99.7
Мука 325 12 1 67
Пшеничная мука 325 12 1 67

В качестве наполнителей можно брать: цукаты разных цветов (чтобы было поярче и повеселее), сухофрукты, орехи, свежие ягоды/фрукты. Чем богаче будет начинка, тем более “рождественским” получится сам кекс. Посыпают/поливают его обычно либо сахарной пудрой, либо белой глазурью — то есть тем, что по виду напоминает снег. Это будет аутентично)

Родиной рождественского кекса считается Англия. То есть традиционный, классический его вариант готовится по английскому рецепту. Его делают с выдержкой, то есть тратят на готовку по нескольку недель, иногда до двух месяцев. Кекс должен как бы вызреть, дойти, пропитаться вкусами и ароматами. В сложном варианте его время от времени необходимо подпитывать, добавляя определенные компоненты. А в более простом — просто хранить в прохладном месте до момента поедания. Стоит добавить, что место хранения кекса наполняется такими чарующими запахами, что и это тоже создает атмосферу Рождества))

Сухофрукты обычно замачивают в роме или коньяке за сутки до использования. Орехи (лучше брать смесь разных) подсушивают в духовке или на сухой сковороде. Затем все нарезают на более мелкие кусочки и смешивают, сливая лишнюю жидкость. На муке, сахаре, сливочном масле, яйцах, меде, пряностях замешивают в меру густое тесто. Обе смеси, тесто и начинку, смешивают друг с другом. Если все сделано правильно, должна получиться начинка в тесте, а не наоборот.

Пять самых быстрых рецептов кекса на Рождество:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Рождественский кекс с вишней и лимонами 35 мин 310 +59
Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле 1 ч 259 +3
Рождественский кекс с сухофруктами 1 ч 383 +110
Рождественский кекс с мандаринами в духовке 1 ч 20 мин 253 +83
Кекс из сухофруктов 1 ч 30 мин 232 +27

Поскольку из-за обилия дополнительных продуктов кекс выходит тяжелым, он и выпекаться должен долго, но при этом не подгореть. Это значит, что традиционные 180С для него не вариант — его нужно печь при 150С от часа до двух. Затем всеми возможными способами обезопасить от подгорания и печь при 130С так, чтобы серединка тоже пропеклась. На это может уйти до трех часов.

Когда готовый кекс как следует остынет, его пропитывают алкоголем, заворачивают в фольгу и убирают в прохладное место до Рождества. За время выдержки спирт улетучится, а аромат от него останется.

Источник

Оцените статью
Вкусные рецепты