Салат с блинами — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК
Салат с блинами — 24 домашних вкусных рецепта приготовления
Салат с блинами многие любят подавать на праздничный стол. Они и смотрятся красиво, и на вкус довольно необычные. Правда, с готовкой придется повозиться, потратить время на блины, но это того стоит. Особенно когда под рукой отличные рецепты с пошаговыми фото. Читай дальше…
Как приготовить салат с блинами вкусно и просто: лучшие рецепты с фото
Для приготовления красивого, праздничного салата с блинами нужно подготовиться и напечь блинов. Лучше их делать не сладкими и не жирными, чтобы не добавлять лишних калорий в свое блюдо и не портить вкус других продуктов. Рекомендуется запекать тонкие блины, которые можно сворачивать в рулетики. Это если они будут выкладываться по поверхности.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с блинами:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Огурцы | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| Зелень | 41 | 3.7 | 0.4 | 7 |
| Куриные яйца | 80 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
Если блины в салат идут в виде нарезки, соломкой, ленточками, кубиками, их можно делать любой толщины. Можно учитывать, что блины для салата можно делать цветными — чтобы блюдо выглядело еще красивее. Например, замесить тесто с добавлением свекольного, шпинатного или морковного сока.
Как можно оформлять блинные рулетики для салата? Обычный круглый блин сворачивают в трубочку с начинкой внутри. Ею могут быть любые продукты на выбор: красная рыба, творожный сыр, паштет, измельченная овощная или мясная смесь и так далее. Затем трубочка нарезается на кусочки в 1 см толщиной (можно и больше). Вязкое наполнение не дает им разваливаться. Когда салат на блюде собран в виде горки или полусферы, его красиво украшают блинами так, чтобы свободного пространства не оставалось.
Пять самых низкокалорийных рецептов салата с блинами:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Салат с яичными блинчиками курой сыром | 30 мин | 91 | +36 |
| Салат Курортный с яичными блинами | 2 ч 15 мин | 105 | +71 |
| Салат с омлетом и курицей | 40 мин | 106 | +178 |
| Салат с яичными блинчиками и огурцом | 1 ч 20 мин | 109 | +15 |
| Салат Загадка для гостей с яичными блинчиками | 25 мин | 124 | +88 |
Помимо обычных, в рецепты салата с блинами могут идти яичные: взбитое яйцо с солью и небольшим количеством воды или молока. С нею нужно не перестараться, чтобы не превращать блинчик в омлет.
Простой, но очень вкусный салат с блинами делается так: ветчину и блины нарезают соломкой, смешивают и заправляют майонезом.
В преддверии праздников хочу предложить простой, но очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты доступные и почти всегда найдутся под рукой, берите на заметку!
Блинный салат
В преддверии праздников хочу предложить простой, но очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты доступные и почти всегда найдутся под рукой, берите на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить блинный салат можно буквально на скорую руку, такой рецепт выручит занятых хозяек или когда гости уже на пороге. Колбасу можно использовать любую, но в нашей семье большей популярностью пользуется вариант именно с копченой колбасой. Количество соли, чеснока и майонеза корректируйте по вкусу.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Вода — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Колбаса — 200 Грамм
- Кукуруза — 300 Грамм
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Как приготовить «Блинный салат»
Соедините яйца с крахмалом, добавьте соль по вкусу, воду или молоко и все тщательно взбейте миксером, чтобы не было комочков.
Сковороду смажьте маслом и вылейте часть яичной массы, распределяя ее по кругу. Испеките блинчик. Долго обжаривать его не нужно, как только блин схватится, сразу переворачивайте его.
Разрежьте блины пополам, сложите стопочкой и нарежьте полосками. Переложите блинчики в глубокую миску.
Чеснок пропустите через пресс, добавьте майонез и молотый перец по желанию. Все тщательно перемешайте.
