Окрошка «Крестьянка»

Самостоятельно приготовим окрошку из басни лисица и журавль дома. Ингредиенты на шесть порций: бульон говяжий 2.5 л, говядина отварная 400 г, картофель отварной в мундире 5 шт., яйца отварные 6 шт., огурец свежий 3 шт., лук зеленый 100 г, майонез 300 г, укроп свежий 1 пуч.

Окрошка из басни лисица и журавль

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

На другой день приходит лиса к журавлю, а журавль наготовил окрошки, наклал в высокий кувшин с узким горлышком, поставил на стол и потчует: Кушай, кумушка, кушай, милая! Право, больше потчевать нечем. Вертится лиса вокруг кувшина: и так зайдет, и этак, и лизнет-то кувшин, и понюхает все ничего не до-станет. А журавль стоит на своих высоких ногах да длинным носом из кувшина окрошку таскает: клевал да клевал, пока все съел. Ну, не обессудь, кумушка, больше угощать нечем. Пошла лиса домой, несолоно хлебавши. На этом у них и дружба с журавлем кончилась. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на кефире. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед, 8 Марта, День рождения, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Окрошка Крестьянка

Ингредиенты

  • бульон говяжий 2.5 л
  • говядина отварная 400 г
  • картофель отварной в мундире 5 шт.
  • яйца отварные 6 шт.
  • огурец свежий 3 шт.
  • лук зеленый 100 г
  • майонез 300 г
  • укроп свежий 1 пуч.

Как приготовить окрошку из басни лисица и журавль дома

Сварить и остудить бульон.

Нарезать вареное мясо кубиками.

окрошка из басни лисица и журавль. Шаг 2

Отварной картофель нарезать кубиками.

окрошка из басни лисица и журавль. Шаг 3

окрошка из басни лисица и журавль. Шаг 4

окрошка из басни лисица и журавль. Шаг 5

окрошка из басни лисица и журавль. Шаг 6

Все перемешать и добавить майонез, еще раз перемешать и залить бульоном.

окрошка из басни лисица и журавль. Шаг 7

Украсить, для себя любимой, и кушать. Приятного аппетита!

окрошка из басни лисица и журавль. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Источник

Оцените статью
Вкусные рецепты