Пошаговый рецепт приготовления сырных трубочек с корейской морковью с подробным описанием всех этапов с фото, а также полезные советы по готовке очень вкусной закуски.
Сырные трубочки с корейской морковью
Приготовим сырные трубочки с корейской морковью, очень вкусная закуска, которая понравится практически всем, по вкусу получается бесподобно – в меру остро, пряно, сытно и питательно. Корейскую морковь использовать лучше домашнего приготовления. Помимо прочего, в состав рецепта у нас входит куриное яйцо, заправка – майонез, немного специй. Сыр важно выбирать самый вкусный, качественный, проверенного производителя. Для рулетиков важно сыр нарезать пластинами, очень тонкими и ровными, в остальном все предельно просто и доступно. Подавать такую закуску можно просто к чашечке кофе или чая, но на праздничном столе рулетики точно долго не задержатся. Приступим!
Ингредиенты:
- сыр твердый – 100 г;
- куриные – яйца – 1 шт.;
- корейская морковь – 100 г;
- майонез – 1 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить сырные трубочки с корейской морковью
Подготовить продукты по списку. Твердый сыр нарезать пластинами среднего размера. Также сыр можно нарезать в супермаркете, с помощью специального устройства, таким образом, у вас будут ровные и красивые кусочки.
Корейскую морковь выбрать вкусную, если она магазинная – непременно снять пробу, чтобы ориентироваться во вкусе, если морковь не острая, в закуску можно добавить чеснок, специи по вкусу. Если морковь слишком длинная, нарезать корейскую морковь небольшими кусочками.
Отварить куриное яйцо, остудить и почистить от скорлупы. Натереть яйцо крупной стружкой.
Подготовить миску – переложить туда морковь и яйцо, добавить майонез, специи добавлять исключительно по вкусу!
Перемешать заправку и снять пробу, добавить соль и перец по вкусу.
На пластину сыра разложить приготовленную начинку.
Свернуть аккуратно из сыра рулетик, чтобы масса была внутри.
Аналогичным образом поступить со всеми сырными заготовками. Подавать сразу закуску к столу.
