Как приготовить салат с кукурузой, колбасой и яйцом: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Салат с кукурузой, колбасой и яйцом
Как сделать салат с кукурузой и колбасой? Подготовьте ингредиенты. Вместо вареной колбасы можно использовать копченую, желательно не очень жирную. Сухарики возьмите без добавок. Яйца предварительно отварите и остудите.
Шаг 2:
Вареную колбасу очистите от пленки и нарежьте небольшими брусочками.
Шаг 3:
Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Яйца очистите. Также нарежьте их небольшими брусочками.
Шаг 4:
С консервированной кукурузы слейте жидкость, откинув их на сито. В салатник выложите вареную колбасу, консервированную кукурузу, яйца и сухарики.
Шаг 5:
Заправьте салат майонезом.
Шаг 6:
Все хорошо перемешайте. Приятного аппетита!
Можно воспользоваться стандартным способом и нарезать все продукты для этого салата небольшими кубиками, а можно сделать более интересное оформление, где все компоненты нарезают в виде тонкой соломки. Данный вариант даже имеет свое название — салат «Соломка».
Сухарики для салата можно приготовить самостоятельно. Они могут быть из ржаного или белого хлеба. Очень вкусно получится, если натереть сухарики зубчиков чеснока и только потом запечь в духовке или прогреть до хрустящей корочки на сухой сковороде.
Для свежести рекомендую добавить нарезанный брусочками свежий огурец (можно заменить на свежее сочное кисло-сладкое яблоко), помидор и/или болгарский перец. Получится еще сытнее и вкуснее.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Предлагаю вам рецепт замечательного салата с копчёной колбасой, корейской морковью и яичными блинчиками. Этот достаточно сытный, в меру пикантный и очень вкусный салатик можно подать на ужин или на праздничный стол. В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг …
Салат с копчёной колбасой, яичными блинчиками и корейской морковью
Салат с копчёной колбасой, яичными блинчиками и корейской морковью
Предлагаю вам рецепт замечательного салата с копчёной колбасой, корейской морковью и яичными блинчиками. Этот достаточно сытный, в меру пикантный и очень вкусный салатик можно подать на ужин или на праздничный стол. В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга. Майонез, по желанию, можете заменить на сметану, смешанную с готовой горчицей.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Первым делом приготовим яичные блинчики, для этого нужно яйца разбить в миску, добавить щепотку соли.
Вилкой яйца взбить до однородности, всыпать крахмал и муку, тщательно взбить яичное тесто.
Яичное тесто должно получиться однородным.
На сковороде разогреть растительное масло, вылить половину теста и жарить блинчик на среднем огне вначале с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить с другой стороны до румяности. Из оставшегося теста аналогично приготовить второй яичный блинчик.
Дать двум приготовленным блинчикам остыть на тарелке.
Сложить остывшие яичные блинчики друг на друга, свернуть в плотный рулет и нарезать тонкой лапшой.
Копчёную колбасу и маринованный огурец нарезать тонкой соломкой.
В салат из нарезанных огурцов и копчёной колбасы добавить корейскую морковь и яичные блинчики. Если морковка по-корейски очень длинная, разрежьте её на полоски средней длины.
Сюда же добавить майонез, посолить салат и поперчить по вкусу.
Тщательно салат перемешать.
Выложить очень вкусный, достаточно пикантный и сытный салат с копчёной колбасой, яичными блинчиками и корейской морковью горкой на плоскую тарелку, украсить зеленью и подать к столу.
Приближается Новый год 2022 Тигра. Приготовьте новогодний салат "Снежный король", он украсит праздничный стол и понравится вашим гостям. Этот вкусный
Новогодний салат «Снежный король». Очень вкусный!
Приближается Новый год 2022 Тигра. Приготовьте новогодний салат «Снежный король», он украсит праздничный стол и понравится вашим гостям. Этот вкусный салат прост в приготовлении и выглядит по-королевски. Представленный в статье рецепт с фото поможет Вам сделать эффектное блюдо на праздник.
Хозяин наступающего года Тигр — красивое, сильное, умное животное, уверенное в себе. Удача в 2022 году улыбнется тем, кто смел и бесстрашен, не боится перемен, любит узнавать новое и дорожит семьей.
Праздничный стол должен буквально ломиться от еды – этим вы порадуете сильного покровителя года, который, как известно, любит хорошо поесть. И обязательно приготовьте ему тарелку с нарезкой из мяса самых разных сортов – Тигр будет в восторге!
На праздничном столе салаты выглядят свежо, ярко и невероятно позитивно! Вам пригодятся рецепты оливье, винегрета, салатов из курицы с ананасами , с крабовыми палочками и креветками и с кальмарами. И уж точно на столе должен быть холодец, не говорю уже о заливном. Готовьте с удовольствием!
Новогодний салат «Снежный король». Очень вкусный!
Один из самых вкусных салатов, которые можно приготовить на Новый Год – это салат с красной рыбой. Предлагаю приготовить на праздник эффектный салат «Снежный король».
Ингредиенты:
Красная рыба, слабосоленая семга – 150 г
Крабовые палочки ( сурими палочки) – 250 г
Яйцо вареное – 6 шт.
Сырки плавленые – 160-200 г ( можно другой сыр)
Яблоко «Семеренко» (зеленое кисло-сладкое) – 1 шт. ( большое)
Орехи грецкие – 100 г
Репчатый лук – 50 г ( при желании)
Лимонный сок – 1 ст. л.
Майонез – 250-300 г
Для маринада, если используете лук:
Вода – 2 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Для украшения верхнего слоя:
Зерна граната
Петрушка, укроп
Как приготовить салат «Снежный король» на Новый год 2022
По желанию маринуем лук. Тонко нарезать лук. Хорошо перемешать воду с уксусом, солью и сахаром. Добавить в маринад лук, оставить его на 10 минут.
Затем слить маринад и ополоснуть лук прохладной кипяченой водой. Я готовила салат без лука.
Нарезать крабовые палочки кубиками и соединить их с 1 ст. л. майонеза.
Плавленные сырки подержать в холодильнике минут 20. Затем потереть их на средней терке и перемешать массу с майонезом.
Яблоко очистить от кожицы, потереть на средней терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело, так же смешать с небольшим количеством майонезом (1 ст. л.).
Филе красной рыбы порезать кубиками и перемешать с 1 ст. л. майонеза.
В классическом варианте салата Снежная королева вместо рыбы используется мясо курицы, отварная грудка.
Желтки потереть на терке и соединить с 1 ст. л. майонеза.
Орехи измельчить с помощью блендера, комбайна или растолочь скалкой на доске, положив орехи в пакет.
Половину белка потереть на крупной терке и смешать с 1 ст. л. майонеза.
Вторую половину белка потереть на мелкой терке, с майонезом не смешивать.
Собираем слоеный салат «Снежный король»
Выложить натертый плавленный сыр в форму первым слоем. Распределить вилкой по форме.
Вторым слоем идет потертое яблоко. Распределяем лопаточкой массу ровным слоем и стараемся сильно не приминать.
Следующей ровным слоем уложим рыбу. Я готовила салат без лука. По желанию затем к ней отправим и распределим маринованный лук.
Далее идут крабовые палочки. Разравниваем лопаткой слой.
Затем выложить желтки, слой распределить по форме.
Орехи хорошо выравнивают все слои, поэтому их оставили почти на завершающий слой.
На орехи выложить половину крупно натертого белка и выровнять слой.
Затем посыпать мелко натертый белок, распределить и слегка примять его вилкой.
Поставить салат в холодильник на 1-2 часа. Затем будем его украшать.
Украшаем новогодний салат «Снежный король»
После холодильника освобождаем салат от формы.
Выкладываем зернами граната лучики звездочки и веточки зелени. Также положить зелень по краю тарелки.
Салат «Снежный король» на новогодний стол готов. Он получился красивым, насыщенным, вкусным. Приглашайте гостей, счастливого Нового года!
Видео рецепт о том, как готовить новогодний салат «Снежный король»
Пошаговое видео поможет сделать эффектный салат, который украсит ваше праздничное застолье.
Салат «Венок» на праздничный стол простой и вкусный
Рекомендую вам простой и вкусный салат на праздничный стол. Эффектная подача привлечет внимание гостей.
Надеюсь рецепты салатов из этой статьи помогут вам накрыть великолепный праздничный стол. Аппетитные и вкусные салаты часто красуются на нашем столе и в будни и в праздники. Чаще готовьте салаты и получайте удовольствие! Так же вас заинтересуют интересные закуски. И такое вкусное застолье останется в памяти вашей семьи и гостей.
Какой вкусный салат сделать из колбасы и кукурузы? Рецепты с фото, видео: салат с кукурузой и колбасой вареной, копченой, с огурцами, сыром и другие варианты.
Салат с кукурузой и колбасой: вареной, копченой, с огурцами, сыром
Если в наличии есть любая колбаса и сладкая консервированная кукуруза очень легко и быстро можно приготовить оригинальный салатик. Основные ингредиенты хорошо сочетаются с другими продуктами. Например, отварными яйцами и яичными блинчиками, твердым и плавленым сыром, консервированным горошком или фасолью. Потому в салат из колбасы и кукурузы можно смело добавлять почти все, что найдется в холодильнике. Средняя калорийность блюда из основных продуктов – 207 ккал.
Нежный салат с колбасой и кукурузой – пошаговый фото рецепт
Сочный и нежный салат из колбасы со свежим огурцом и кукурузой отлично подойдет к обычному ужину и праздничному застолью. Его приготовление занимает минимум времени, поэтому фото-рецепт выручит, даже если гости вдруг решили нагрянуть внезапно.
Ингредиенты
- Вареная колбаса: 150 г
- Кукуруза сладкая: 80 г
- Огурец свежий: 1 шт.
- Яйцр куриное: 1-2 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Укроп свежий: пучок
- Перец, соль: по вкусу
- Майонез: 40 г
Инструкция приготовления
Собираем продукты по списку. Варенка подойдет любая, главное, чтобы была без сала. Отвариваем и охлаждаем яйца. Отцеживаем от маринада кукурузу, моем зелень и огурец.
Яйца чистим и нарезаем толстой соломкой. Можно использовать специальное приспособление, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру. Кладем в салатницу.
Варенку (можно взять сосиски или сардельки) нарезаем довольно крупными кубиками и отправляем в общий салатник.
Если у огурца слишком жесткая кожица, очищаем ее. Если нет, то режем средники кубиками прямо с ней. Перекладываем в салатник.
Мелко шинкуем репчатый лук. Ошпариваем его кипятком, чтобы не горчил, и выкладываем к остальным продуктам.
Добавляем сладкую кукурузу, с которой хорошо стекла вся жидкость (немного оставляем для украшения).
Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и добавляем майонез.
При необходимости немного солим, перчим и перемешиваем.
Украшаем готовый салат и сразу подаем его к столу. Такой салатик может быть как оригинальным дополнением к другим блюдам, так и самостоятельной закуской.
Как приготовить салат с копченой колбасой и кукурузой
По этому фото-рецепту очень быстро готовится вкусное блюдо для легкого ужина в обычный день. На праздничный слот такой пикантный салат можно подать в тарталетках. Получится необычно и удобно для порционной подачи.
По желанию в состав салата можно включить твердый сын, нарезанный соломкой или кубиками. Он сделает блюдо сытнее и добавит яркую сливочную нотку.
- Копченая колбаса – 300 г;
- Свежие огурцы – 2-3 шт.;
- Куриные яйца – 4 шт.;
- Консервированная кукуруза – 1 банка;
- Зелень (укроп и петрушка) – пучок;
- Соль, перец – по вкусу;
- Майонез – для заправки.
- Берем копченку и снимаем с нее упаковочную пленку. Огурцы и зелень тщательно моем под проточной водой. Консервированную кукурузу высыпаем на дуршлаг и даем стечь всей жидкости.
- Нарезаем колбасу соломкой и высыпаем в глубокую емкость. Куриные яйца отвариваем до готовности. Горячую воду сливаем, заливаем холодной и оставляем на несколько минут, очищаем от скорлупы и даем полностью остыть.
- В это время нарезаем огурец тонкой соломкой, перекладываем в колбасе. Остывшие яйца режем маленькими кубиками, мелко рубим укроп. Отправляем туда же. В конце высыпаем кукурузу.
- Немного присаливаем и перчим. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Перекладываем в красивый салатник и украшаем веточкой петрушки. Закуска готова, можно дегустировать.
Рецепт салата с колбасой, кукурузой и сухариками
Для приготовления такого салата понадобится минимум усилий. А готовая закуска понравится даже детям, ведь они точно любят сухарики. Подойдут как магазинные, так и приготовленные самостоятельно. Для пикантности в салатик можно добавить немного чеснока.
- Консервированная кукуруза – 1 банка;
- Сухарики – 1 пачка (75 г);
- Свежие огурцы – 2 шт.;
- Сырокопченая колбаса – 100 г;
- Твердый сыр – 50 г;
- Майонез – для заправки.
- Сливаем маринад с кукурузы через дуршлаг, сухие зерна отправляем в большую миску. Тщательно моем свежие огурцы под проточной водой. Обрезаем попки, при необходимости срезаем кожицу, если она грубая или горчит. Нарезаем соломкой.
- Снимаем с колбасы упаковочную пленку и нарезаем аналогичным образом (соломкой). Отправляем к остальным продуктам. Твердый сыр трем на средней терке непосредственно в миску.
- В самом конце высыпаем сухарики. Лучше всего подойдут со вкусом сыра или бекона. Ржаные или белые – на свое усмотрение. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
- Подавать салат лучше сразу, пока не размокли сухарики. Так они сохранят свой хруст. Чтобы сухарики оставались хрустящими, можно добавить их непосредственно перед подачей к столу.
С чем еще можно приготовить салат из колбасы и кукурузы: с огурцами, с яйцами, с капустой, с морковью, с помидорами, с сыром
- Первый вариант: кроме основных компонентов нужны только отварные яйца. Все продукты нарезаются соломкой или кубиками, после чего заправляются майонезом.
- Второй вариант: с морковью и твердым сыром. Причем морковку можно брать отварную, свежую или корейскую. Для легкой остроты рекомендуется добавить чеснок и зеленый лук.
- Третий вариант: с белокочанной капустой – идеально подходит для будней. Для более яркого вкуса обязательно нужно использовать лимонный сок и чеснок. Дополнительно можно класть сухарики, свежие огурцы.
- Четвертый вариант: со свежими огурцами и помидорами. Томаты желательно брать не очень сочные с плотной мякотью, иначе салат быстро «поплывет».
- Пятый вариант: с твердым сыром. Сыр можно порезать кубиками или соломкой и добавить непосредственно к остальным продуктам. А можно натереть на терке и соединить с майонезом.
Как видно, салат с колбасой и кукурузой действительно может быть очень разнообразным, а иногда даже неповторимым. Ведь многое зависит даже от вида колбасных изделий – салат с сосисками, сардельками, охотничьими колбасками, варенкой, сырокопченой или сыровяленой колбасой всегда будет иметь свой собственный вкус.
