Картошка фри — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК
Картошка фри — 11 домашних вкусных рецептов приготовления
Пожалуй, сложно будет назвать более популярную и широко известную закуску, чем обжаренные картофельные дольки! С первых моментов своего появления, картофель фри завоевал любовь тысяч человек. Читай дальше…
Картошка фри
Считается, что родиной этого легендарного изобретения является Франция, хотя однозначного ответа на этот вопрос до сих пор нет. Первое достоверное упоминание данной закуски принадлежит перу Чарльза Диккенса. В романе “Повесть о двух городах” он отмечал жаренный картофель, продаваемый на французских улицах. Так будущий символ быстрого питания начал путь к мировой славе. Рецепты картошки фри начинаются с обжаривания картофельных ломтиков на свежем масле. Сочный картофель с хрустящей корочкой просто тает во рту. Дальнейшая подача блюда существенно разнится в различных странах.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Картошка | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Паприка | 289 | 14.8 | 13 | 18.3 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Подсолнечное масло | 898 | 0 | 99.9 | 0 |
| Куркума | 325 | 12.7 | 13.8 | 58.2 |
Существует масса способов, как приготовить и подать эту еду. Американцы любят приправлять её кетчупом, жители ЮАР поливают её уксусом, французы предпочитают использовать майонез, корейцы – мёд с маслом, японцы – водоросли и разные приправы, а бельгийцы – сырое яйцо. В Великобритании её подают исключительно, как дополнение к главному блюду – жаренной рыбе. Благодаря удивительному вкусу, это угощение нередко подают не только в качестве гарнира, но и отдельно.
Картофель фри Картофель фри — все знают, что это вредно, но все знают так же, что это вкусно! А почему вредно? А потому что жаренный да ещё. Ингредиенты Йогурт греческий — 100 г
Картофель фри
Картофель фри — все знают, что это вредно, но все знают так же, что это вкусно! А почему вредно? А потому что жаренный да ещё.
Ингредиенты
- Йогурт греческий — 100 г
- Картофель — 500 г
- Кетчуп — 40 мл
- Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Укроп свежий — 8 веточка
- Чеснок — 3 зубчик
Картофель фри
Выбор картофеля очень важен, старайтесь выбрать картофель среднего и большого размера, чтобы ваши ломтики были максимально.
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Картофель — 1 кг
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 л
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Картофель фри из духовки
Картофель фри, приготовленный таким образом, в разы лучше картофеля фри, приготовленного классическим образом во фритюре на.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Куркума — 0.3 ч. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Соль морская — 10 г
Картофель фри для детей
Трудно найти человека, которому бы не нравился картофель фри. Хотела бы предложить рецепт вкусного картофеля, который.
Ингредиенты
Жареная картошка
Картофель не напрасно называют вторым хлебом: он питателен, вкусен, содержит огромное количество неорганических и.
Ингредиенты
- Картофель — 8 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
- Соль экстра — 2 щепотка
Бельгийская картошка фри
Как вы думаете, где изобрели картошку-фри? Судя по ассортименту Макдональдса, напрашивается вывод, что в Америке. А вот в США.
Ингредиенты
Картофель фри в мультиварке
Картофель фри — очень популярное блюдо. Каждому нравится полакомиться хрустящими сверху и мягкими внутри ломтиками.
Ингредиенты
- Картофель — 300 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
- Паприка сладкая молотая — 0.2 г
- Соль — 0.5 ч. л.
Fish & Chips (во фритюре)
Fish & chips (рыба и картофель) — это традиционное английское блюдо. Его можно попробовать в Англии, в любом кафе или.
Ингредиенты
- Картофель — 300 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл
- Мука пшеничная — 100 г
- Пиво светлое — 80 мл
- Соль — 10 г
- Хек целый — 200 г
Отзывы о рецептах этой категории
Хранить можно до 6-12 месяцев. Но говорят, что чем больше ты хранишь продукт в морозилке, тем больше витаминов он теряет. Так что решать Вам.
Не тратьте время и продукты зря. Приготовила все как в рецепте даже долбалась белок процеживала. А в итоге с бумаги картофель не снимается. И на вкус не Еще
Уже в процессе!! Сообщу о результатах как только отдам на дегустацию самым привередливым критикам- детишкам!
Я рассчитывал время приготовление это помыть картофель, нарезать его и пожарить это примерно минут 15-20. Если же считать время подготовки то это маринад Еще
