Сырные шарики с виноградом — обсыпанные в хрустящем крекере или фисташках шарики становятся похожими на конфеты Рафаэлло. Для приготовления такой закуски подойдет виноград средней величины.
Сырные шарики с виноградом
Сырные шарики с виноградом — аппетитная, сытная закуска к праздничному столу. Такие шарики можно приготовить и украсить сверху мелко порубленными фисташками. Закуска готовиться имеет исключительный вкус.
Пикантность блюду придает козий сыр, так как продукт очень мягкий и полезный. В готовом блюде имеет неповторимый вкус. По рецепту получаются нежные, небольшие шарики, которые придутся по вкусу каждому.
Используемые виноградинки придают закуске сочность и сладость. Закуска получается просто идеальной. Для приготовления подойдет творожный сыр, который сам по себе является очень вкусным.
В готовом виде — это излюбленное лакомство для всех. Для приготовления потребуется небольшой набор продуктов.
Как приготовить сырные шарики с виноградом — 7 разновидностей
Сырные шарики с виноградом классические
Оригинально-приготовленная закуска можно приготовить как к празднику, так и в обычный день. На приготовление потребуется совсем немного времени. Так, что лучшим вариантом закуски будут именно шарики.
Ингредиенты:
- Виноград — 10 гр.;
- Сыр творожный — 200 гр.;
- Козий сыр — 50 гр.;
- Фисташки — 120 гр.
Приготовление:
Из винограда нужно удалить косточки. Затем следует сыр натереть на мелкой терке. Творожный сыр смешать с натертым сыром. Виноград нужно класть в приготовленную массу, а сверху каждый шарик обвалять в фисташках. В холодильник следует поставить на 15 минут, чтобы они затвердели.
Сырные шарики с виноградом и шоколадом
Шарики с шоколадной стружкой — любимое лакомство для взрослых и детей. Шоколад придаст закуске необыкновенный вкус. Каждый ингредиент в приготовлении играет важную роль. Вместе с орехами закуска будет намного вкуснее.
Ингредиенты:
- Творог — 200 гр.;
- Сыр плавленый — 100 гр.;
- Грецкие орехи — 30 гр.;
- Виноград — 300 гр.;
- Шоколад — 50 гр.
Приготовление:
Творог следует хорошо растереть, чтобы не было комочков. Сыр натереть на терке, а орехи измельчить в крошку. В полученную массу по очереди кладем виноград. Затем шарики следует обвалять в ореховой присыпке и в мелко натертом шоколаде.
Шарики из творога будут вкуснее, если взять молочный, белый шоколад. Он придаст шарикам исключительный вкус.
Сырные шарики с виноградом в ореховой панировке
Можно быстро и легко приготовить полезные шарики, которые подаются к другим закускам. Шарики с сыром и виноградом внутри — отличное сочетание. При этом такие шарики сытные и сочные.
Ингредиенты:
- Сыр сливочный — 80 гр.;
- Сыр Дор Блю — 50 гр.;
- Фисташки — 30 гр.;
- Виноград — 100 гр.;
- Лесные орехи — 40 гр.;
- Творог — 100 гр.
Приготовление:
Вначале измельчаем орехи в блендере. Также творог и сыр следует измельчить в блендере и полученную массу убрать в холодильник на 15 минут. Затем в массу класть каждую виноградинку и делать шарики. Каждый шарик следует обвалять в мелко измельченных лесных орехах.
Сырные шарики с виноградом и кокосовой стружкой
Кокосовая стружка будет прекрасным дополнением к готовым шарикам. Они получаются достаточно сытные и аппетитные. Стружка придаст пикантный вкус такой необычной праздничной закуске.
Ингредиенты:
- Сыр — 100 гр.;
- Виноград — 200 гр.;
- Творог — 200 гр.;
- Кокосовая стружка — 50 гр.
Приготовление:
Творог и сыр прогоняем через блендер. Затем берем каждую ягоду и опускаем в приготовленную массу. Полученные шарики необходимо обвалять в приготовленной заранее кокосовой стружке. Приготовленные шарики следует поставить в холодильник на 15 минут.
Шарики будут вкуснее, если их посыпать сверху сахарной пудрой или ванилином.
Сырные шарики с виноградом и миндалем
Миндаль придаст шарикам еще больший вкус. Сам по себе орехи очень питательные и вкусные. В таком блюде именно орешки миндаля придадут особый вкус. Виноград в сочетании с творогом и сыром придаст изумительный вкус.
Ингредиенты:
- Сыр — 100 гр.;
- Творожная масса — 200 гр.;
- Виноград — 300 гр.;
- Миндаль — 50 гр.
Приготовление:
В первую очередь измельчаем орехи, а затем все остальные компоненты в блендере. Виноград обволакиваем в полученной массе и формируем шарики. Готовые изделия посыпаем мелкой ореховой панировкой.
Сырные шарики с виноградом и помидорами черри
Для приготовления закуски потребуются помидоры черри. Такие помидорчики придадут закуске необыкновенный вкус. Блюдо будет достаточно питательным и “с изюминкой”. Один ил лучших вариантов порадовать себя и гостей.
Ингредиенты:
- Сыр — 200 гр.;
- Чеснок — 50 гр.;
- Виноград — 1 кисточка;
- Майонез — 300 гр.;
- Черри — 1 упаковка;
- Орехи — 100 гр.
- Петрушка — 1 пучок.
Приготовление:
Петрушку мелко нарезать, а орехи перемолоть в кофемолке. Сыр натереть на мелкой терке. Майонез добавить в сыр и перемешать. Из винограда следует удалить косточки. В полученной сырной массе обволакиваем каждую ягоду винограда и черри. Шарики с виноградом обволакиваем в орехах, а с черри в зелени петрушки.
Сырные шарики с виноградом и кунжутом
Для приготовления питательных и сочных шариков можно взять немного кунжутных семян. Они обладают тонким вкусом и украсят приготовленные шарики. Их не нужно мелко дробить, так как они по сути являются очень мелкими.
Ингредиенты:
- Сыр — 100 гр.;
- Творог — 200 гр.;
- Виноград — 1 небольшая кисточка;
- Кунжут — 50 гр.;
- Сахарная пудра — 20 гр.
Приготовление:
Вначале следует натереть сыр на мелкой терке, а творог приготовить в блендере. В приготовленную массу кладем по очереди каждую виноградинку и сверху посыпаем сахарной пудрой. Также уже готовые шарики обваливаем в кунжутных семенах. Чтобы шарики затвердели следует поставить их на холод на 10 минут.
В качестве украшения можно использовать мелко нарезанную зелень.
Закуска "Сырные шарики с виноградом" — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
Закуска «Сырные шарики с виноградом»
Торт Без Выпечки за 5 Минут
Как быстро почистить селедку на филе без костей
Селедка под шубой
Салат «Селедка под Шубой» по-Новому
Очень Простой Рулет к Чаю! Бисквитный Рулет
Закуска «Сырные шарики с виноградом» обязательно станет украшением Вашего праздничного стола!
Но только в том случае, если Вы любите сами по себе сыры с плесенью. Для этого рецепта советую брать либо сыр «Дор блю», либо другой сыр с плесенью, вкус которого Вам нравится. Лучше не рисковать и не брать незнакомые сорта сыра, которые Вы до этого ни разу не пробовали. Подобные сыры очень специфичны, и могут не прийтись по вкусу.
А если Вы любите только классические сочетания, тогда для Вас предлагаю такой вариант этой закуски: любой сыр (типа Российского) натереть на терке, добавить немного майонеза для вязкости, облепить виноград сырной массой и обвалять в рубленых фисташках.
Приятного Вам аппетита и с Наступающими! :)))
