Вы легко приготовите бутерброды со шпротами на праздничный стол, если посмотрите наши рецепты с фото. В подборке самые вкусные варианты бутербродов.
Самые вкусные бутерброды со шпротами на праздничный стол
Существует огромное количество самых разнообразных способов, как приготовить бутерброды со шпротами. В арсенале каждой хорошей хозяйки найдется такой рецепт, который обязательно удивит любого гостя. Интересно, что шпроты гармонично сочетаются с множеством продуктов, которые, на первый взгляд, кажутся вовсе не совместимыми. На деле же оказывается, что знакомый с детства вкус рыбных консервов можно интересно «обыграть», добавив в привычный бутерброд сладких, пряных и острых ингредиентов.
Содержание [ ]
Классический рецепт бутербродов со шпротами на черном хлебе
Начинать изучение рецептуры приготовления традиционной холодной закуски для праздничного стола в виде бутербродов со шпротами лучше всего с классического варианта.
Для приготовления вкуснейших бутербродов с рыбкой на черном хлебе вам понадобится:
— консервированные шпроты в масле – 1 банка;
— хлеб ржаной;
— 100 гр. майонеза;
— 4 зубчика чеснока;
— зелень для украшения – по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Нарезаем ржаной хлеб на ломтики средней толщины – 1,5 см.
2. Каждый зубчик чеснока разделяем вдоль еще на 2 половинки. Натираем ими хлебные ломтики.
3. Майонез смешиваем с зеленью и полученным «соусом» смазываем каждый кусок.
4. Сверху выкладываем шпроты – по 3-4 рыбки на каждый бутерброд.
Дополнительно можно украсить бутерброды сверху свежими веточками укропа или покрошенной петрушкой.
Кстати, посмотрите, как приготовить вкусные бутерброды на завтрак.
Бутерброды со шпротами и огурцами
Бутерброды для праздничного стола должны отличаться от тех, которые все привыкли кушать каждый день. Есть много способов разнообразить обыденные бутерброды всегда можно, заменив ржаной хлеб на батон или французский багет, поджарить хлебные ломтики на сковороде или запечь их в духовке, поэкспериментировать с ингредиентами для закуски, чтобы она обрела нетривиальный и интересный вкусовой оттенок, а также красиво и нарядно оформить блюдо. Закуска к празднику в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится она быстро и просто.
Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами
В этом рецепте бутербродов со шпротами к классическому варианту приготовления этой закуски добавляют простые огурцы для придания блюду «летних ноток». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: покрошить кубиками или оформить кружочками, превратить в соломку или даже просто разделить пополам. Останется только выложить на бутерброды рыбку, и можно подавать блюдо к столу!
Рецепт бутербродов со шпротами и маринованными огурцами
Заменив в рецепте приготовления бутербродов со шпротами, свежие огурцы на маринованные, можно получить остренькую и вкусную закуску к праздничному столу. Будет отлично, если к списку ингредиентов добавить еще несколько продуктов, чтобы блюдо обрело действительно неформальный вид. А если пропитать бутерброды интересным чесночно-майонезным соусом, идеальным образом, сочетающимся с солеными огурцами, то получится пикантная закуска, которая не сможет оставить гостей равнодушными.
Для приготовления бутербродов со шпротами и солеными огурчиками вам понадобится:
— консервированные шпроты – 1 банка;
— 300 гр. свежих огурцов;
— батон или французский багет;
— 100 гр. майонеза;
— 2 зубчика чеснока;
— масло растительное – для смазывания поверхности сковороды;
— зелень для украшения – по вкусу:
— половинка лимона.
Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
1. Нарезаем батон или багет на ломтики толщиной в 1,5 см.
2. На разогретую и смазанную небольшим количеством растительного масла сковороду выкладываем кусочки хлеба, обжаривая их с двух сторон до легкой золотистости.
3. Раздавливаем чеснок с помощью пресса или используем плоскую сторону лезвия ножа.
4. Натираем пожаренные хлебные ломтики чесночной «кашицей» для ароматности.
5. Смазываем чесночные кусочки хлеба майонезом.
6. Нарезаем огурцы тоненькими кружочками. Выкладываем их на хлеб.
7. Дольками лимона накрываем слой огурчиков.
8. Выкладываем на бутерброды шпроты – по 1 рыбке на каждый хлебный ломтик.
9. Украшаем готовую закуску зеленью.
Такие бутерброды со шпротами и солеными огурчиками, пропитанные чесночно-майонезным соусом, гости обязательно мигом расхватают с праздничного стола!
Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами
У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт праздничной закуски, которую она с гордостью преподносит гостям на праздничных застольях. Существует много вариантов приготовления бутербродов со шпротами. Рекомендуем порадовать ваших гостей еще более ароматными бутербродами с добавлением свежих помидоров. Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные томаты, так и маленькие помидорки черри. Но по-настоящему необычный вкус блюду всегда придает еще и особый соус, которым смазываются хлебные ломтики. Для дополнительного «изыска» праздничной закуски рекомендуем вам добавить в бутербродную намазку плавленый сырок, перетертый с яйцом. А чтобы ломтики хлеба приобрели приятный пряный привкус – их стоит приправить паприкой.
Так, для приготовления праздничной закуски под необычным соусом вам понадобится:
— консервированные шпроты – 1 банка;
— хлеб – ржаной лучше сочетается с паприкой;
— паприка;
— плавленый сливочный сырок;
— 100 гр. жирного майонеза;
— 1 крупное куриное яйцо;
— 2 зубчика чеснока;
— половинка свежего огурца;
— 1 крупный томат или 3 шт. помидорок черри;
— немного свежей зелени – петрушка и укроп;
— специи и приправы по вкусу.
Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами под необычным соусом – пошаговый рецепт:
1. Отваренные вкрутую яйца необходимо перетереть в глубокой миске, — для этого можно использовать обычную кухонную терку или блендер.
2. Мелко покрошить чеснок.
3. Далее, смешать яичную массу с покрошенной зеленью и чесночной кашицей. Полученную смесь посолить и поперчить.
4. Правленый сырок также необходимо натереть до состояния мелкой стружки и добавить к заготовленной массе из яиц, зелени и чеснока. Мешать до однородного состояния. Соус готов!
5. Смазываем ломтики хлеба нашим соусом и выкладываем сверху заранее подготовленные ингредиенты — кружочки свежего огурца, помидорок и рыбку.
6. Можно приправить бутерброды щепоткой кориандра или сухого чеснока, добавив также дольку лимона.
Рецепт горячих бутербродов со шпротами
Необычным решением для подачи закуски в виде бутербродов со шпротами к праздничному столу окажется блюдо, приготовленное не в его классическом «холодном варианте», а запеченном в духовке. Такие бутерброды окажутся желанным угощением для всех гостей. Горячие бутерброды со шпротами получаются гораздо ароматнее, вызывая огромный аппетит.
Для приготовления горячих бутербродов со шпротами вам понадобится:
— консервированные шпроты – 1 банка;
— хлеб;
(в этом рецепте можно использовать любой вид хлеба – белый, ржаной, «серый», бородинский и даже так называемый «савитал» с добавлением семечек и сухофруктов)
— 100 гр. майонеза;
— 1 крупное куриное яйцо;
— 1 свежий помидор;
— ½ ч.л. сухого чеснока;
— 100 гр. сыра;
(лучше брать твердые сорта сыра – например, пармезан)
— черный молотый перец и соль – по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов со шпротами:
1. Нарезаем хлеб небольшими ломтиками, чтобы на каждом кусочке уместилось по одной рыбке – так бутерброды будут выглядеть аккуратнее и изысканнее. Необязательно использовать свежий хлеб – его все равно придется «подсушивать» в духовке.
2. Каждый хлебный ломтик смазываем майонезом, притрусив сухим чесноком и черным перцем.
3. Отваренное вкрутую яйцо нарезаем «слайсами» или крупными кубиками.
4. Нарезаем помидоры тонкими кружочками, выкладываем их на бутерброд рядом с яичными кусочками.
5. Выкладываем шпроты на ломтики хлеба – по 1 рыбке на каждый кусок, предварительно переложив бутерброды на застланный пекарной бумагой противень.
6. Натираем на мелкой терке сыр.
7. Перед тем как отправить бутерброды в духовку, выкладываем сырную стружку на хлеб — так верхний расплавленный слой сыра «запечатает» бутерброд, чтобы все ингредиенты «не вытекали» наружу.
8. Духовку необходимо предварительно до 180 °C.
9. Время запекания бутербродов составляет около 7-10 минут. Ориентироваться нужно по состоянию сырной «шапки», которая должна «подтаять».
10. Украсив горячие бутерброды укропом, петрушкой и дольками лимона, блюдо смело можно преподносить гостям.
Рецепт бутербродов со шпротами и дольками лимона
Сочетание в бутербродах таких продуктов, как шпроты и лимон – это по-настоящему необычный способ удивить своих гостей за праздничным столом. «Изюминкой» такой закуски окажется интересный привкус кислых и освежающих цитрусовых ноток в привычном блюде.
Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и лимоном, необходимо к классическому рецепту приготовления традиционной праздничной холодной закуски добавить пару нюансов: на смазанные майонезом ломтики черного хлеба выложить листик базилика и кружочек лимона, а сверху накрыть бутерброд шпротами и украсить веточкой свежей петрушки.
В особых случаях, например, в новогоднюю ночь, актуально будет также украсить бутерброды со шпротами и лимоном красной икрой.
Рецепт необычных «чесночных» бутербродов со шпротами
Рецепт классических бутербродов со шпротами, смазанных дольками чеснока или «чесночным» майонезом, можно интересно «обыграть», добавив в них необычные нотки. Сочетание, например, яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком окажется невероятно интересным и точно приятно удивит ваших гостей. Украшая блюдо зеленью, дополнительно можно использовать маслины, которые отлично будут гармонировать по вкусу, как со шпротами, так и с другими ингредиентами.
Так, чтобы приготовить бутерброды со шпротами, нужно потратить совсем немного времени. Такое простое блюдо является неотъемлемой классикой праздничного застолья, а потому каждый гость обязательно останется доволен, попробовав любимую закуску. Но проявив фантазию, из этого блюда можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Главное, не бояться экспериментировать!
Чаще всего шпроты используются для бутербродов, ставших уже практически традиционной закуской праздничного стола. Но с этими консервами можно приготовить еще и вкусные салаты, рецептами которых мы с вами с удовольствием поделимся. В кулинарную копилку Вкусные, всесезонные, легкие и быстрые в — 26 ноября — 43122203657 — Медиаплатформа МирТесен
Самые лучшие рецепты салатов со шпротами
Чаще всего шпроты используются для бутербродов, ставших уже практически традиционной закуской праздничного стола. Но с этими консервами можно приготовить еще и вкусные салаты, рецептами которых мы с вами с удовольствием поделимся.
В кулинарную копилку
Вкусные, всесезонные, легкие и быстрые в приготовлении, они разнообразят повседневное и праздничное меню. К тому же, шпроты – очень универсальный продукт. К ним можно добавить как картофель и соленый огурец, так и авокадо или морскую капусту. Из специй подойдут кориандр, кунжут и чеснок. А подавать такую закуску можно на блюде, в тарталетках или на подсушенных гренках.
Консервированная рыба достаточно калорийна, но в ней содержится большое количество полезных веществ, за счет чего она является ценным источником энергии.
Еще один несомненный плюс консервов – их доступность. Даже в условиях ограниченного бюджета, вы всегда сможете внести разнообразие в свое меню.
Готовы записывать рецепты в свою поваренную книгу?
На скорую руку
Если хочется чем-то дополнить ужин и нужна быстрая закуска, тогда это именно то, что вам нужно. Понадобятся:
- консервы – 1 банка;
- яйцо – 2-3 шт.;
- лук (репчатый или зеленый);
- майонез;
- приправы.
Шпроты размять, выложить в салатник.
«Рижская мимоза»
Новая вариация известного всем салата не оставит равнодушным никого из тех, кто решит попробовать такую простую закуску. Будут нужны:
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- плавленый сыр – 1 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- шпроты – 1 банка;
- майонез;
- зелень.
Картофель и морковь отварить, почистить и натереть на терке. Плавленый сыр предварительно отправить в морозилку на несколько минут. Этот ингредиент придаст блюду приятный сливочный вкус.
Желток отделить от белка, со шпротов слить масло, размять вилкой. Все ингредиенты выложить слоями, перемазывая заправкой. Украсить зеленью.
Со свеклой и морской капустой
Такое сочетание приятно удивит даже самого отъявленного гурмана. К тому же, это хороший вариант на праздник. Потребуются:
- консервы – 1 банка;
- капуста белокачанная – 100 г;
- морская капуста – 100 г;
- вареная свекла – 1 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- сыр – 100 г;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- майонез;
- специи.
Майонез смешать с выдавленным через пресс чесноком. Этой заправкой нужно будет смазать каждый слой.
Сборка закуски должна происходить в следующем порядке: нашинкованная белокочанная капуста, морская капуста, измельченные яйца, шпроты, сыр, свекла. После приготовления оставить на несколько часов, чтобы все хорошенько пропиталось.
С рисом и горошком
Поднимающий настроение и вызывающий аппетит, он прекрасно украсит любое застолье. Но перед тем как приняться за готовку, обязательно попробуйте консервы. Некачественный продукт может горчить или иметь посторонний привкус. Предварительная проверка поможет быть уверенными в отличном результате.
- рис – 100 г;
- консервы – 1 банка;
- морковь – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сметана – 2 ст.л.;
- горчица – ½ ч.л.;
- сок лимона;
- специи.
Овощи, рис и яйца сварить, лук нарезать, замариновать в воде с уксусом и сахаром. Выкладывать слоями, обильно смазывая заправкой со сметаны, горчицы и лимонного сока. Сначала выложить рис, после шпроты и лук, морковь, натертые на крупной терке белки, сверху посыпать измельченным желтком.
Новогодний
Традиционные бутерброды можно заменить этим салатом. Не пожалеете! Будут нужны:
- шпроты – 1 банка;
- грибы – 100 г;
- картофель – 2 шт.;
- соленый огурец – 1 шт.;
- сметана – 3 ст.л.;
- чеснок – 2 зубчика.
Картофель сварить в кожуре, очистить и нарезать небольшими кубиками, грибы обжарить, огурец также измельчить. Смешать все ингредиенты с рыбой, заправить соусом из сметаны и чеснока.
Салат со шпротами – идеальное решение на скорую руку. Хотите сделать закуску еще более оригинальной? Добавьте чернослив или фасоль. Хочется более выраженного вкуса? Запишите к ингредиентам маринованные огурчики. И вуаля, гости на пороге, а у вас на столе уже красуется угощение. И вовсе не банальное. Приятного аппетита!
