Гречка с тыквой

Каша с тыквой в горшочке готовится довольно быстро. Рецепты позволят приготовить диетическое блюдо на завтрак, обед или ужин для всей семьи.

3 рецепта вкусной каши с тыквой в горшочке

Классическая каша с тыквой в горшочке поражает своим богатым вкусом и ароматом. Это аппетитное кушанье. В зависимости от выбранной крупы этот завтрак может насытить организм разными полезными веществами. В любом случае это будет питательная еда, способная подарить много энергии.

Полезные советы

Приготовление каши в горшочке отличается от рецептов на плите. Есть несколько тонкостей, которые позволят наслаждаться каждой ложечкой блюда.

В первую очередь это касается самих горшочков. Можно приобрести один большой, красиво подавать в нем вкусную еду сразу на стол. Также предлагаются порционные небольшие емкости. Отдельно стоит отметить, что горшочки должны быть без трещин и сколов.

Для получения идеальной каши необходимо крупу предварительно прокалить на сковородке. Это помогает раскрыть все ароматы каши. Для этой же цели обязательно нужно правильно провести процесс приготовления. Не должно быть резких перепадов температур. Горшочки ставятся в холодную духовку, а после приготовления пищи следует оставить посуду на полчаса в остывающей духовке.

Читайте также
Овощное рагу в горшочках c картошкой и лесными грибами
Знаете ли вы, что приготовление пищи в горшочках — это необычайно полезно? Нет? Тогда попробуйте приготовить овощное.

Пшенка с тыквой

Многие вкусные блюда пришли к нам от бабушек с дедушкой. Раньше подобную кашу готовили не только на завтрак, но и на обед или ужин в качестве основного блюда. Она давала огромное количество энергии, помогала справляться с самой трудной работой и при этом хорошо себя чувствовать.

• 0,5 ст – пшено;
• 1 ст – тыква;
• 2-3 ст.л. – сахар;
• 0,5 ч.л. – соль;
• 2,5 ст. – молоко;
• 50 гр – сливочное масло.

Вкус во многом будет зависеть от соблюдения всех правил приготовления. Для получения максимально хорошего результата, важно уделять внимание всем ингредиентам.

1. Пшено обязательно нужно промыть не менее 5 раз. Затем крупа окатывается кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
2. Саму тыкву следует почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. В горшочек сначала выкладывается тыква, затем пшено, сливочное масло, сахар и соль.
4. Блюдо заливается молоком и ставится в духовку на один час.
5. Обязательно нужно оставить крышку открытой.
6. После приготовления кашу укутывают полотенцами и оставляют на несколько часов. Так она преет и получается особенно нежной.

Некоторые хозяйки предпочитают измельчать тыкву в пюре. На самом деле в этом нет необходимости, ведь в дальнейшем овощ все равно размягчиться максимально и будет похож на пюре.

Читайте также
7 рецептов вкусной молочной рисовой каши для детей и взрослых
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Здесь мы расскажем о том, как варить молочную рисовую кашу, чтобы.

Гречка с тыквой

Русская кухня отличается своей простотой. Тут берутся достаточно обычные ингредиенты, которые в дальнейшем раскрывают свой вкус за счет приготовления. Горшочек дает возможность смешаться всем вкусам и запахам.

Гречка напоминает о детстве, а тыква дает сладость и мягкость. Это вкус, который обязательно понравится всем, а малыши и вовсе будут от него в восторге. О пользе же подобной каши можно говорить очень долго.

• 1 ст – гречка;
• 600 гр – тыква;
• 200 гр – сливки;
• 2 ст.л. – растительное масло.

По вкусу следует добавить соль и перец. Сливки смело можно заменить молоком, но именно с ними каша получится особенно нежной и мягкой.

1. Предварительно гречку желательно отварить.
2. Тыква очищается и нарезается небольшими кубиками.
3. Овощ заранее тушится на сковороде с маслом. Необходимо добиться мягкости.
4. Содержимое сковороды солится и перчится, лучше использовать свежемолотый.
5. При желании можно размять тыкву просто вилкой.
6. Укладываются в горшочек все ингредиенты слоями и заливается содержимое молоком или сливками.

Процесс запекания занимает около 15 минут, ведь продукты предварительно уже были приготовлены. Таким образом, горшочек легко и быстро готов к подаче на стол. Горшочек может быть не сладким, в таком случае убирается из рецепта молоко и могут добавится грибы или же овощи.

Читайте также
Тыква жареная на сковороде и запеченная под сыром
Хотите быстро, сытно и полезно перекусить, а может побаловать своих детишек? Тогда вкуснейшая тыква жареная на.

Рис в горшочке

Запеченная тыква прекрасно сочетается с рисом. Можно взять обычный или же бурый, который будет полезнее. Многие думают, как приготовить рис в духовке, а самое главное, зачем тратить на это время. Подобная каша может занимать около полутора часов. Однако вкус разительно отличается от классического рецепта на плите.

Для получения идеального сладкого завтрака можно добавить тыкву. При выборе этого овощи следует останавливаться на медовых сортах. Они максимально сладкие и аппетитные. Главное не перебавить сахара в готовом блюде. Идеальным вкус будет, если добавить мед, совсем небольшое количество.

Для вкуса нужно взять еще небольшой кусочек сливочного масла, а также пару ложек меда. Его количество необходимо регулировать в зависимости от сладости тыквы.

Обязательно нужно внимательно подходить к подготовке риса. В этой крупе содержится большое количество крахмала, которое способно испортить готовое блюдо. В первую очередь необходимо залить рис прохладной водой. Она практически сразу побелеет. Необходимо промывать крупу, пока жидкость не станет прозрачной. Затем нужно на полчаса просто оставить замоченный рис.

1. Тыкву необходимо очистить, убрать все семена и порезать на небольшие кубики.
2. Рис сливается, перемешивается с тыквой.
3. Добавляется сахар и еще раз перемешивается вся масса.
4. Крупа с тыквой выкладывается в горшочек и заливается молоком.
5. Помещается блюдо в духовку без крышки на полтора часа.
6. В готовом блюде нет лишней жидкости. А сверху образуется небольшая корочка.
7. Можно оставить горшочек закутанным в полотенце и дать потомится и остыть.

Перед приготовлением глиняный горшочек следует залить холодной водой и оставить на четверть часа. За это время материал впитает в себя воду, и блюдо получится максимально сочным.

Читайте также
Как сварить манную кашу без комочков
Приветствую вас! Как часто вы сталкивались с такой проблемой, как наличие комков в манной каше? Ведь нет такой.

Каша может стать идеальным блюдом, если уметь ее правильно готовить. С тыквой и разнообразной крупой она способна подарить организму огромное количество полезных веществ. Подобный завтрак точно зарядит на весь рабочий день и улучшит настроение. Достаточно один раз попробовать блюдо в горшочке, чтобы навсегда отказаться от классической каши в маленькой кастрюле. Вкус этой еды очень разный, а тыква добавляет сладости и аромата.

Источник

Фаршированная тыква: как приготовить в духовке. Тыква, запеченная с гречкой и грибами – кулинарный рецепт

Гречка в тыкве запечённая в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Фаршированная тыква, запеченная в духовке необычайно вкусное и полезное блюдо. Пошаговый рецепт с фото как приготовить гречневую кашу в тыкве с мясом.

Рецепт фаршированной тыквы

• 1 тыква;
• половина стакана гречневой крупы;
• 1 луковица;
• 200 грамм мяса говядины или свинины;
• стакан воды;
• растительное масло;
• соль.

Нужно понимать, что количество продуктов полностью зависит от размера вашей тыквы. Не следует брать огромную, на которой золушка на бал приехала. В духовку не поместится. А так, почему бы нет? Ведь жарят блины в диаметре по несколько метров или фаршируют верблюда целиком.

Что-то я разошёлся. Масштабно мыслю и главное перспективно. Ладно, не буду больше вам морочить голову всякой ерундой и приступлю к приготовлению фаршированной тыквы в духовке.

Пошаговый рецепт

Тыкву хорошенько промыть. Срезать верхушку, чтоб получилась крышка. Удалить семечки, достать мякоть, оставив стенки толщиной 1,5-3 см.

Натереть внутренние стенки тыквы растительным маслом, чесноком, посолить, поперчить. Выложить слой гречки. Посолить ее.

Мясо (в моем случае свинину) нарезать мелкими кубиками (если крупные, то предварительно обжарить) и выложить слоем в тыкве. Посолить.

Морковь почистить натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками и обжарить вместе с морковью на масле до золотистого цвета. Полученной смесью наполнить тыкву так, чтоб до верху осталось 5 см, так как гречка разбухнет и «подойдет» до верху. Налить 0,5 стакана воды или бульона. Тыкву закрыть крышкой, уложить на противень (он необходим, т.к. тыква во время приготовления пустит много сока). Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 1,5-2 часа (все зависит от сорта тыквы, ее размеров и духовки).

Если тыква сверху начнет подгорать, накройте ее бумагой для выпечки и продолжайте готовить. Тыкву достать, сверху смазать растительным маслом (это даст нам красивую корочку), и поставить в духовку еще на 5 минут. Тыкву можно подавать целиком. А можно содержимое вынуть, а сам овощ порезать на дольки и подавать с начинкой.

Тыква фаршированная гречкой запечённая в духовке

Гречневую кашу любят многие. Её можно готовить с грибами, с мясом, с птицей, подавать с котлетами или тефтелями. А что, если бы нам приготовить гречневую кашу в тыкве, запечённую в духовке?

Готовится такая каша довольно долго, и многие могут сказать, что это слишком хлопотно. Ведь, в принципе, приготовить обычную гречневую кашу довольно быстро и незачем так заморачиваться. Но! Такая каша получается действительно вкусной, не похожей на ту, которая приготовлена обычным способом.

Попробуйте, возможно и вам понравится такой способ приготовления гречневой каши.

Фарширую тыкву гречкой

1. Тыкву сполоснуть водичкой, обтереть полотенцем и срезать ножом верхушку, которую сохранить для использования в качестве крышки. Очищать её от кожуры — не нужно.
2. Удалить из овоща семена. Закрепить её в форме проходящего размера, чтобы не перекатывалась. Это может быть как специальная термостойкая стеклянная посуда, так и обычная кастрюля.
3. Промыть гречку и уложить внутрь овоща.
4. Влить воду в съедобный сосуд с гречкой.
5. Посолить гречку в тыкве.
6. Прикрыть срезанной верхушкой.
7. Обернуть тыкву в фольгу и поставить на самый низ духовки разогретой до температуры 200 градусов.

Как приготовить «Гречка в тыкве запечённая в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится не слишком большая тыква, гречневая крупа, лук, сливочное масло, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец, чеснок, вода.

Как самому сделать сливочное масло

Тыкву (1200 г) вымыть, протереть, срезать верхушку. Вынуть семена. Натереть мякоть внутри солью (0,5 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,2 ч. л.). Отправить тыкву запекаться в предварительно разогретой до 180°С духовке на 45 минут.

Тем временем подготовим гречневую кашу. Промытую крупу (1,5 стакана) прокалить на сухой, горячей сковороде 3-4 минуты. Добавить сливочное масло (2 ст. л.), перемешать и обжарить ещё 2-3 минуты.

Добавить 750 мл кипятка, соль (1,5 ч. л.) и приготовить гречневую кашу почти до готовности.

За это время у нас подпеклась тыква. Внутри будет сок.

Тыква будет готова, когда вы сможете ложкой легко отделить мякоть внутри. Соскрести ложкой мякоть внутри, оставляя стенки толщиной 0,5-0,7 см.

Соединить подготовленную гречневую кашу, лук, мякоть тыквы вместе с выделенным соком. Приправить чёрным молотым перцем (0,8 ч. л.). Перемешать.

Выложить тыкву в форму для запекания. Наполнить тыкву кашей. Сверху воткнуть очищенные зубчики чеснока. Залить сверху в кашу кипяток (150 мл). Закрыть тыкву срезанной крышкой. Смазать сверху тыкву подсолнечным маслом (1 ст. л.). Отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 45 минут.

Гречневая каша в тыкве в духовке готова.

Рецепт «Тыква, запеченная с гречкой и грибами»:

Итак, на смеси растительного и сливочного масла обжариваем лук и грибы до готовности. Во время жарки добавляем соевый соус. В конце можно будет подсолить по вкусу, так как соевый соус уже содержит соль.

Пока жарятся грибы, варим гречку. Количество я указала условно. Многое зависит от количества самой начинки, от того, как Вы варите гречку, более рассыпчатой или нет. А также от соотношения готовой крупы и грибов в начинке. Поэтому ориентируйтесь на свой вкус.
А если и сварите лишнего, ее можно сьесть в любое время дня: на завтрак, на обед и на ужин. Тем более, что крупа гречневая ТМ «Мистраль» всегда отменного качества.

Соединяем обжаренные грибы и лук с готовой гречкой в необходимом соотношении. При необходимости подсаливаем.

У тыквы отрезаем верхушку, а полость очищаем от семян и волокон.

Наполняем тыкву начинкой, закрываем «крышкой» и запекаем при 180 градусах до готовности (тыква должна стать мягкой). Хотя эту самую готовность все понимают по-разному. Я, например, люблю очень мягкую.

Вот и все успели, скоро будут бить куранты! А Вы готовы к встрече Нового года?

Приятного аппетита! И с Наступающим!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Тыква, запеченная с гречкой и грибами

Мы почему-то в большинстве своем привыкли готовить к Новому году мясные или рыбные блюда. Да, они вкусны и праздничны. Но ведь есть множество постных и вегетарианских блюд, которые по своему вкусу и аппетитному виду им не уступают!Например, гречка с грибами — непоколебимая классика, а если запечь ее в тыквенном «горшочке», то блюдо будет самое что ни на есть праздничное! К тому же перед Новым годом столько всего нужно успеть, поэтому самое время готовить блюда быстрые, но вкусные одновременно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Тыква, запеченная с гречкой и грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Тыква — 29 ккал/100г
• Гречка — 313 ккал/100г
• Гречка (цельное зерно) — 335 ккал/100г
• Гречка вареная — 163 ккал/100г
• Светлая гречневая мука — 347 ккал/100г
• Темная гречневая мука — 333 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тыква, Гречка, Вода, Лук репчатый, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие

Обжариваю мясо и запекаю фаршированный овощ в духовке

1. Мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле.
2. Мясо покромсать небольшими кубиками.
3. Добавить к луку на сковороде.
4. Обжарить, не доводя до полной готовности.
5. Примерно через час запекания тыквы с гречкой в духовке, достать её от туда. Снять фольгу и импровизированную крышку. Затем, переложить мясное содержимое сковородки внутрь овоща.
6. Вернуть всё на место и набраться терпением ещё часика на полтора.
7. После чего выключить духовку и оставить фаршированную тыкву томиться в ней, пока ваше терпение не лопнет окончательно и бесповоротно. Думаю, это случится примерно через часик ожидания.

Хоть процесс приготовления тыквы с гречкой и мясом в духовке довольно продолжительный по времени, но поверьте мне на слово — оно того стоит! Мало того, что королева овощей очень вкусна, да ещё в придачу чрезвычайно полезна для человека.

Овощ солнечный запекся, гречка с мясом обалдеть! Тыквой так друзья увлёкся, что жена давай нудеть. Саня хватит тыкву лопать, нужно мусор выносить. Половик ещё похлопать, для картины гвоздь забить. Дорогая, что ты право, не даёшь поесть чуток! Если поразмыслить здраво, есть ещё один ходок.

Отрок, ну ка батьку слушай, фарш на пузе подобрал, малолетней своей тушей, хлопать коврик поскакал. Я пока доем кусочек, фаршированный, небось, а потом вздремну часочек. Подождёт тот ржавый гвоздь.

Источник

Гречневая каша в тыкве — рецепт с видео. Гречневая каша в тыкве рецепт с фото

Гречка с печеной тыквой, пошаговый рецепт с фото

Съедобный рамекин! Видали такое?! В сезон тыква может вполне стать формочками для запекания или фаршировки. По факту вы с такой идее всегда удивите любого гурмана, а вот любителя тыквы даже сможете порадовать. Кстати, блюдо может быть и вполне постным, если сливки и грудинку заменить орехами, изюмом или грибами.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2841.8 ккал	белки 81.9 г	жиры 124.6 г	углеводы 441.2 г
100 г блюда
ккал 74 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.2 г	углеводы 11.5 г

Тыква фаршированная гречкой запечённая в духовке

Гречневую кашу любят многие. Её можно готовить с грибами, с мясом, с птицей, подавать с котлетами или тефтелями. А что, если бы нам приготовить гречневую кашу в тыкве, запечённую в духовке?

Готовится такая каша довольно долго, и многие могут сказать, что это слишком хлопотно. Ведь, в принципе, приготовить обычную гречневую кашу довольно быстро и незачем так заморачиваться. Но! Такая каша получается действительно вкусной, не похожей на ту, которая приготовлена обычным способом.

Попробуйте, возможно и вам понравится такой способ приготовления гречневой каши.

Ингредиенты:

• 1 шт — тыква
• 1 шт- репчатый лук
• 1 шт — морковь
• 3-5 ст.л. растительного или сливочного масла
• 2зубчика чеснока
• 300 г свинины
• 2 стакана гречки
• Перец
• Соль

Гречневая каша с тыквой и мёдом

Категория: Основные блюда> Каша

Отмерить гречневую крупу и поместить в чашу мультиварки.

Тыкву вымыть, отрезать кусочек, очистить и нарезать мелкими кубиками.

В чашу мультиварки добавить соль, молоко, горсть яблок. Включить программа «Каша» на 30 минут. Через 10 минут добавить сливочное масло и тыкву. Готовить до окончания режима….

Рецепт «Гречневая каша в тыкве»:

Тыкву помыть, проверить кожицу, чтоб не было повреждений. Срезать верхушку с хвостиком, это будет крышка.
Удалить семена и волокна большой столовой ложкой.
Крупу перебрать и промыть под холодной проточной водой.
Засыпать крупу в тыкву, добавить соль, сливки, воду, перемешать.
Накрыть крышкой, закутать верхнюю часть фольгой, чтобы не пригорела. Ставим тыкву в жаропрочную форму. Решетку в духовке опускаем на самую нижнюю полку, включаем 200 градусов. Отправляем тыкву в разогретую духовку и запекаем 2 часа. Время выпечки зависит от объема вашей тыквы.
В готовую кашу добавить сливочное масло и настоять в выключенной духовке около часа.
Готовую кашу подаем к столу, приятного вам аппетита!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Вкусная гречневая каша в тыкве, готовить очень просто, но не быстро. В смысле, возится, долго с приготовлением не нужно, а запекать нужно долго. Время выпечки зависит от объема вашей тыквы. Желательно после запекания дать постоять ей в выключенной духовке около часа. Она становится рассыпчатая, пышная, ну очень вкусная. А тыква послужит украшением это самой каши и не только ведь всем известно, что она очень полезная. К каше подаем котлеты, поджарку мясную с луком, подливу, салаты овощные.

Категория: Каши › Каши на молоке

Ингредиенты для «Гречневая каша в тыкве»:

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Тыква — 29 ккал/100г
• Гречка — 313 ккал/100г
• Гречка (цельное зерно) — 335 ккал/100г
• Гречка вареная — 163 ккал/100г
• Светлая гречневая мука — 347 ккал/100г
• Темная гречневая мука — 333 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тыква, Гречка, Вода, Лук репчатый, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие

Гречка с тыквой и киноа

Категория: Основные блюда> Гарнир

Отмерить по полстакана гречневой ядрицы и киноа. Переложить в кастрюлю для варки и залить 2 ст воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, посолить и закрыть крышкой. Варить до готовности крупы. За время варки вода полностью впитается.

Очистить и нарезать кубиками репчатый лук.

Очищенную тыкву нарезать кубиками….

теги: обед гарнир ужин детям диета завтрак

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Фаршированная тыква, запечённая в духовке

Категория: Основные блюда> Овощные блюда

Мои детки не особо любят тыкву, но вот фаршированную кашей тыкву уплетают за милую душу. Итак, нам понадобится.

Тыква среднего размера, правильной формы (форма кастрюли или горшка).

Гречка — в зависимости от размера тыквы (на 2 кг тыквы у меня ушло 200 гр. гречки).

Источник

Гречка с тыквой: рецепт с фото пошагово. Гречка с тыквой пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша с тыквой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Высыпаем ее к успевшему стать прозрачным луку. Солим овощи и тушим минут 5-7, тыква должна чуть-чуть размякнуть.

Шаг 5:

Промыв гречку, равномерно распределяем крупу по сковороде, еще немного солим.

Шаг 6:

Наливаем воды выше крупы на 1 см. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь. Тушим гарнир до размягчения гречки. Если вода впиталась, а крупа еще твердая, доливаем воду и тушите блюдо до готовности.

Шаг 7:

Добавляем мелко нарезанный чеснок, «средиземноморские травы». Перемешиваем и тушим на огне буквально пару минут. Гарнир из гречневой крупы с тыквой готов.

Шаг 8:

Все к столу. Приятного аппетита!

Такого шикарного вкуса и аромата я даже не ожидала. Приправа «Средиземноморские травы» оказалась волшебной смесью, превратившим заурядные продукты в изысканное блюдо из тыквы. Также можно добавить свежую зелень

Гречневая каша с тыквой и мёдом

Категория: Основные блюда> Каша

Отмерить гречневую крупу и поместить в чашу мультиварки.

Тыкву вымыть, отрезать кусочек, очистить и нарезать мелкими кубиками.

В чашу мультиварки добавить соль, молоко, горсть яблок. Включить программа «Каша» на 30 минут. Через 10 минут добавить сливочное масло и тыкву. Готовить до окончания режима….

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1120.4 ккал	белки 33.1 г	жиры 37.1 г	углеводы 182 г
Порции
ккал 373.5 ккал	белки 11 г	жиры 12.4 г	углеводы 60.7 г
100 г блюда
ккал 172.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 5.7 г	углеводы 28 г

Описание приготовления:

Предлагаю вам внимательно изучить, как приготовить гречневую кашу с тыквой на гарнир. Она идеально подойдёт для котлет, тефтель или мяса. В Пост такое блюдо можно подавать как самостоятельное, поскольку оно достаточно сытное. Только добавьте к каше интересный соус (например, грибной или сливочный).

ОПИСАНИЕ

Сладко-острая гречка со сладкой тыквой и морковью, жгучим белым перцем и имбирем, сладкой паприкой и резким чабрецом. На основное — сердце кролика с паприкой и белым перцем и немного эстрагона.

Гречневая каша с тыквой и овощами

Категория: Основные блюда> Каша

Лук и куриное филе мелко нарезать. Налить в сковороду 2-3ст. л. растительного масла, обжарить лук и курицу до золотистого цвета.

Добавить болгарский перец, нарезанный полосками и тыкву, натёртую на мелкой тёрке.

Для этого рецепта я использовала гречневую крупу ТМ МИСТРАЛЬ.

Гречку отварить до готовности….

теги: второе каша горячее обед полдник ужин

Похожие рецепты

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу

Одна из самых полезных каш на завтрак — овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …

Приготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: — беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 — довожу до кипения — кипит буквально пару минут — снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления…ГРЕЧНЕВАЯ — крупа — 1ст — жидкость — 2ст — варить — 15-20 мин МАННАЯ…

Что нужно знать о рисовой каше

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Тыква — 29 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Гречка — 313 ккал/100г
• Гречка (цельное зерно) — 335 ккал/100г
• Гречка вареная — 163 ккал/100г
• Светлая гречневая мука — 347 ккал/100г
• Темная гречневая мука — 333 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Гречка, Тыква, Лук репчатый, Чеснок, Специи сухие, Соль, Растительное масло

Источник