Рассказываем, какие блюда приготовить на Новый год — 2022. Что приготовить, чтобы задобрить Тигра — покровителя Нового года.
Что приготовить к новогоднему столу: рецепты простых праздничных блюд
До праздника осталось чуть больше недели. Пора составлять торжественное меню и начинать покупать продукты. Расскажем, что приготовить на Новый год — 2022, поделимся рецептами самых вкусных и красивых кушаний.
Какие блюда приготовить на Новый год
Любая хозяйка хочет удивить гостей своим мастерством. Что приготовить на Новый год к праздничному столу? Ведь угощение, как и ёлка, обязательная часть праздника. Кроме качества еды нужно учитывать пожелания покровителя года. Астрологи считают, что в этом случае вас будут ожидать только радостные события.
Что же можно приготовить на Новый 2022 год Тигра? Как известно, символ праздника — хищник, поэтому прекрасно подойдут все мясные блюда. С другой стороны, в естественной среде обитания много животных не поймаешь. Поэтому в рацион входят зелень, фрукты и овощи. Значит, без любимых салатов не обойтись.
Какой салат приготовить на Новый год
В каждой семье есть свой набор любимых рецептов. Но привычные блюда надоедают, а праздник — прекрасный повод проявить выдумку и фантазию. Что вкусного приготовить на Новый год? Предлагаем вашему вниманию салаты, которые не только очень аппетитные, но и соответствуют атмосфере волшебного праздника.
Салат «Новогодний шар»
Благодаря своему оформлению это блюдо заинтересует и детей, и взрослых. У него приятный вкус с пикантной ноткой.
Что вкусного приготовить на Новый год iamcook.ru
Ингредиенты:
- Ветчина — 120 г.
- Сыр твёрдый — 70 г.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Орехи грецкие — 50 г.
- Яйцо — 3 шт.
- Груша — 1 шт.
- Майонез — 4 столовые ложки.
- Зелень — 15 г.
- Гранат — 0,5 шт.
- Соль — 2 г.
- Перец чёрный молотый — 2 г.
Инструкция по приготовлению:
Чтобы сделать основу салата, нарежьте мелкими кубиками ветчину, потрите сыр и нарежьте грушу кусочками. Всё выложите на блюдо и перемешайте. Затем сварите вкрутую яйца. Остудите и уберите скорлупу. У двух яиц отделите белки от желтков и переложите в отдельную миску. Остальное порежьте и добавьте в салат.
Измельчите орехи, зелень и чеснок, выложите в блюдо. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Все компоненты хорошо перемешайте. Возьмите нарядную тарелку и выложите весь салат горкой. Намочите руки и слепите шар. Сверху намажьте майонезом. Потрите оставшийся белок от двух яиц и выложите сверху на шар. Украсьте зёрнами граната.
Бывает так, что остаётся мало времени на приготовление еды, но порадовать близких хочется. Что простое приготовить на Новый год из салатов? Поделимся рецептом, который сэкономит ваши силы и не потребует больших трат на продукты.
Салат «Мандаринка»
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 150 г.
- Морковь — 3 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Горошек консервированный — 100 г.
- Майонез — 4 ложки.
- Соль — 2 г.
- Зелень — 3 г.
Какой салат приготовить на Новый год e-w-e.ru
Инструкция по приготовлению:
Две моркови, крабовые палочки и варёные яйца нарежьте ломтиками или небольшими кусочками. Добавьте консервированный горошек и майонез, посолите. Выложите на блюдо и придайте круглую форму. Потрите оставшуюся морковь на мелкой тёрке и аккуратно посыпьте салат сверху. Можно добавить веточку зелени.
Что горячее приготовить на Новый год
В любое праздничное меню нужно включить мясные или рыбные блюда. Они украшают стол и наполняют гостиную аппетитными ароматами. Расскажем, что приготовить на Новый год и покажем фото готовых кушаний.
Курица с яблоками
Ингредиенты:
- Курица — 1 кг.
- Яблоки — 0,5 кг.
- Зелень — 3 г.
- Соль — 2 г.
- Перец чёрный молотый — 2 г.
- Масло для жарки — 2 ложки.
Инструкция по приготовлению:
Помойте и обсушите курицу, натрите солью и перцем. Яблоки нарежьте четвертинками. Уложите внутрь курицы кусочки яблок. Примерно половину четвертинок положите на дно формы для запекания, сверху поместите курицу.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 1,5 часа. Каждые 30 минут поливайте птицу выделившимся соком, так она получится более нежной. Чтобы проверить готовность, проколите в районе гузки курицу шпажкой. Если вытекает прозрачный сок, птицу можно доставать из духовки. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
Что простое приготовить на Новый год yankelevitch.ru
Перед праздниками всегда много хлопот. Нужно и дом украсить, и про себя не забыть. Что простое приготовить на Новый год из горячего, если долго стоять у плиты не хочется. Поделимся рецептом вкусного и сытного блюда.
Форель по-шотландски
Ингредиенты:
- Форель — 0,5 кг.
- Молоко — 150 г.
- Мука — 25 г.
- Масло для жарки — 2 ложки.
- Лимон — 1 долька.
- Зелень — 3 г.
- Соль — по вкусу.
- Перец чёрный молотый — по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
Форель разделайте на филе с кожей и рёберными костями. Затем нарежьте рыбу на одинаковые части. В молоко добавьте соль и перец, перемешайте. На 10 минут опустите рыбу в смесь, запанируйте в муке. Жарьте с обеих сторон на сковороде до румяной корочки. Выложите на красивое блюдо, посыпьте зеленью, добавьте дольку лимона.
Помните, что важно не только то, что приготовить на Новый год, но и как встретить праздник. Запаситесь хорошим настроением и дарите радость близким. С наступающим вас Новым годом!
- #астрологи
- #взрослые
- #груши
- #дети
- #Ёлка
- #животные
- #зелёный горошек
- #зелень
- #инструкция
- #крабовыепалочки
- #курица
- #лимон
- #майонез
- #масло
- #меню
- #молоко
- #морковь
- #мука
- #МЯСО
- #Новый год
- #овощи
- #орехи
- #перец
- #праздник
- #продукты
- #рецепт
- #рыба
- #салаты
- #соль
- #сыр
- #тигр
- #форель
- #фрукты
- #чеснок
- #Яблоко
- #яйцо
Всероссийский научно-исследовательский институт по проблемам гражданской обороны и чрезвычайных ситуаций МЧС РФ разработал национальный ГОСТ «Захоронение срочное трупов в военное и мирное время. Общие требования». Документ вступает в силу с февраля 2022 года. Он определяет действия властей для быстрой организации массовых похорон людей и животных, погибших в результате войн или чрезвычайных ситуаций, например землетрясений или эпидемий. Документ содержит рекомендации, например, по выбору мест и процедурам организации братских могил, а также предписывает властям российских субъектов создавать запасы патологоанатомических мешков, гробов и дезинфицирующих средств. Кроме этого, в стандарте прописаны алгоритмы работы специальных команд по массовому погребению в кратчайшие сроки и с наименьшими трудозатратами. Подробности — в публикации NEWS.ru.
Война и мир Стандарт обнародован на сайте МЧС. Правила его применения установлены в ст. 26 ФЗ «О стандартизации в РФ», которая гласит, что «документы национальной системы стандартизации применяются на добровольной.
Что приготовить на Новый год 2021 к праздничному столу: новые рецепты с фото
Что приготовить на Новый год 2021: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт
Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!
Кто-то старается умаслить символ года по китайскому/восточному календарю, а кто-то просто хочет вкусно покушать и оторваться по полной. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года — это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться какими-то рамками мы не будем, а будем готовить все самое вкусное по проверенным рецептам.
Кликайте по фото, чтобы перейти на страницу понравившегося рецепта.
Какие салаты приготовить на Новый год 2021
Один из ставших традиционным новогодним салатом — календарь. Вкусный, приготовить и оформить достаточно легко. Сам салат может быть любой, даже Оливье.
Зимнюю тему продолжит салатик в виде сосновых шишек:
Вот такой холмик с курицей, грибами и сыром тоже придется по вкусу многим:
Бессменная черепаха, не надоедает даже если готовить ее каждый год, к тому же с оформлением можно импровизировать раз от раза:
То же самое можно сказать о полюбившихся всем подсолнухах. Вроде бы название одно, но они такие разные. Начните с одного, и вам захочется превратить свой стол в поле подсолнечника 🙂
Еще очень красивый салат для празднования Нового года — Фиалки. Опять же, таким же образом можно украсить любую овощную закуску. Попробуйте приготовить:
Или вот такая арбузаня долька — тоже очень оригинальное оформление салата, яркое и праздничное.
Я на каждый Новый год готовлю салат «Гнездо глухаря», не устаю повторять: может он кому и надоел, но моим домашним очень нравится и выглядит на праздничном новогоднем столе очень роскошно.
Рецепт как приготовить салат «Гнездо глухаря». Гнездышком из запеченных овощей можно украсить и обычный зимний салат «Оливье».
Еще очень люблю салат «Цезарь» и готовлю его на все праздники, в том числе приготовлю снова и на Новый год Цезарь с креветками или курицей. Особенно вкусен — с креветками, правда не совсем эконом вариант!
А какой Новый год без селедки под шубой?! Прошлые годы я показывала для вас в этой статье много вариантов селедки под шубой, все их можно посмотреть по ссылке: Рецепт как приготовить салат «селедка под шубой» и идеи оформления этого салата.
А еще в коллекции нашего сайта появился рецепт рулетиков «под шубой».
Ииииииииииии, писк сезона, то, что вы, вероятно, ждете — салаты в виде символа года по китайскому календарю!
Бессменные Оливье и Мимозу тоже можно превратить в настоящие новогодние шедевры с помощью оригинального оформления! Да что я рассказываю про салаты, выбирайте себе салатик к Новому году сами:
Какие закуски приготовить на Новый год 2021
Самая простая в приготовлении, но очень красивая и по-настоящему праздничная закуска — новогодние рулетики из лаваша. Я готовлю такие на Новый год из года в год, и всегда с разными начинками, ведь их может быть огромное разнообразие, не перестающее удивлять гостей. Да и выглядят рулетики на новогоднем столе потрясающе красиво, а что уж говорить о том, что это отличная закуска под спиртное:
Заливная рыба вкусная и очень быстро готовится, делайте порцию побольше, ведь на следующий день после Новогодней ночи такая закуска очень выручит тех, кто уже не в силах готовить.
И закуски можно оформить в виде елок, таких, к примеру:
Одеваем нарезанные фрукты, овощи и даже сыры и колбасы на шпажку и вуаля — елочка готова.
Дешевая, но вкусная и красивая закуска — снеговички из яиц. Применим любой рецепт фаршированных яиц, самый простой рецепт приготовления — смешать желток с сыром, чесноком и майонезом и вложить его обратно в белок.
Порадуют глаз и закусочные «пирожные» с селедкой:
Еще на праздничном столе, и Новый год не исключение, вседа должны быть бутерброды. А если вы посчитаете, что на вашем новогоднем столе еще недостаточно символики года, то и бутерброды на Новый год можно сделать в виде символа по восточному календарю. Оформление детских бутербродов к новому году. Бутерброды, канапе и тосты
Какие горячие блюда приготовить на Новый год 2021
Для любителей сытно покушать в Новый год можно приготовить утку с яблоками. Лично я в каждый Новый год готовлю именно утку, она менее жирная, чем традиционный гусь, да и на мой взгляд гораздо вкуснее.
Для менее крупномасштабного проекта праздника отлично подойдет рецепт жульена, можно приготовить довольно быстро и больше останется времени на себя любимую:
Или тефтельки, они всегда выручают, когда нужно очень очень быстро и вкусно накормить гостей:
А вообще, по давней русской традиции на Новый год лепят пельмени, потому что приготовить их можно заранее, а варить недолго, да и на закуску очень недурно. Или можно приготовить вот такие красивые манты-розочки:
Десерты к Новому году 2021
Как же праздник без десерта?! У нас будет самый новогодний — фруктовое пирожное елочки:
Новогодняя выпечка
Заранее можно приготовить к новому году расписное печенье. Процесс приготовления и, конечно же, результат порадует не только ребятишек, но и взрослых.
И не забывайте, что обилие овощей и фруктов на новогоднем столе — это залог бодрости и хорошего настроения.
Еще больше Новогодних рецептов появится на нашем сайте к следующему Новому году!
Вкусного Вам Нового года!
Рецепты 2013 года — года черной водяной змеи
Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы.
Рецепты 2012 года — года водяного дракона:
На новогоднем столе обязательно должна быть рыба и морепродукты, но подойдут и овощные салаты, и блюда из любого мяса.
Новогодние рецепты или что приготовить на новогодний стол 2022: рецепты новогодних салатов, закусок, горячего, выпечки, десертов с пошаговыми фото. Как сделать новогодние поделки своими руками.
Новый год 2022
Новый год 2022 — год Голубого Водяного Тигра, который наступит по восточному календарю 1 февраля 2022 и продлится до 21 января 2023 года. Этот год, по прогнозам астрологов, будет непредсказуем и наполнен знаменательными событиями.
Но бояться нового наступающего года не стоит. Даже если в какой-то момент ситуация покажется неуправляемой, это прямой намёк к тому, чтобы быстро взять всё в свои руки: любые активные действия приведут к превосходным результатам. Поэтому новый год — год людей с активной жизненной позицией.
Тигр — гордое и уважающее себя животное, поэтому новый год 2021-2022 необходимо встретить с особым шиком. Следует не только тщательно продумать сервировку стола, но и подачу. Новый покровитель не оставит без внимания оригинальные блюда.
Рецепты к году Тигра
Что же приготовить на новогодний стол 2022?
Тигр — король природы! Поэтому и угощение на новогодний стол 2021-2022 должно быть царским! Прежде всего, это мясные закуски, разнообразные сыры, а так же допускаются птица, дичь, кролик, рыба и морепродукты. На застолье, однако, не должно быть корейской кухни, т.к. жители Кореи употребляют мясо тигра как деликатес.
Не стоит, однако, полностью отказываться от любимого всеми Оливье (только замените колбасу на говядину или курицу) и «Шубы». Не забудьте, что Тигр добр и щедр к уважающему его, поэтому рекомендуется побольше времени перед новогодней ночью провести на кухне, украшая салаты и закуски!
Поделки к году Тигра
Что надеть в новогоднюю ночь 2021/2022
Цвета 2022 года — чёрный, песочный, оранжевый и голубой. Так же Тигру нравится серебристый и золотой цвет в одежде. А вот от синтетический одежды неоновых тонов лучше воздержаться. Главное условие встречи новогодней ночи — стильный модный наряд. Если хотите заручиться поддержкой символа года и привлечь счастье и удачу, наденьте какую-нибудь новую вещь.
Что касается фасона, то у Тигра нет особых требований: для женщин допустимы вечерние платья и брючные костюмы, а мужчинам можно надеть как брюки, так и джинсы.
Из аксессуаров подойдут как дорогие сверкающие бриллианты, так и металлические цепи. Главное — вкус и привлечение достойного внимания к себе. Но не забывайте и о драгоценных металлах: изящные цепочки из жёлтого золота, серёжки, браслеты и кольца — всё это только подчеркнёт Вашу индивидуальность в новогоднюю ночь.
Ну и главное: не забывайте про праздничное настроение, чтобы зарядиться позитивной энергией на весь будущий год! Шутите, веселитесь, окунитесь с головой в незабываемый праздник, забыв обо всех проблемах уходящего года!
SMOL.AIF.RU рассказывает, что и как приготовить в главную ночь в году, если времени на сложные блюда уже не осталось.
На скорую руку. 7 простых рецептов для новогоднего стола от домохозяек
Если всего за пару-тройку часов до полуночи отменился поход в ресторан, или выяснилось, что гостей нагрянет в два раза больше, чем вы ожидали, или же вы только что приехали из командировки — не беда. Накрыть вкусный новогодний стол и при этом не «пыхтеть» часами у плиты вполне возможно.
О том, что приготовить, приложив минимум усилий и получив максимум восторженных отзывов гостей, SMOL.AIF.RU выяснил у смоленских домохозяек.
Салаты
«Нежный»
«Этот слоеный салат станет достойной заменой поднадоевшему всем крабовому с кукурузой. Гости оценят его необычный вкус и удивительно нежную фактуру, а хозяйка — простоту и скорость приготовления. Самое сложное здесь — не переборщить с чесноком», — говорит домохозяйка Ольга.
Ингредиенты: крабовые палочки — 1 упаковка; яйца вареные — 2-3 штуки; чеснок — 2-3 зубчика; морковь вареная — 1 штука, сыр твердый — 100 граммов, пачка любого некислого майонеза.
Приготовление. В зависимости от того, насколько обильно вы будете смазывать слои салата, выкладываем в отдельную тарелку чуть больше половины или всю пачку майонеза. Затем через самую мелкую терку (пюрешницу) натираем в него 2-3 зубчика чеснока. Его привкус в майонезе должен быть едва уловим — салат постоит и еще сильнее пропитается ароматом.
Затем начинаем выкладывать слои: крабовые палочки нарезаем кружочками толщиной примерно 5 миллиметров, смазываем приготовленным майонезом, перемешиваем, чтобы палочки хорошо пропитались, и выравниваем слой.
2-4 слои делаются по порядку, все натирается на крупной терке и смазывается тем же майонезом с чесноком: яйца — майонез — морковь — майонез — сыр — майонез (если морковки и сыра совсем мало, их можно объединить в один слой и смазать один раз сверху).
«Если салат успеет постоять минут 20 и пропитаться — гостей за уши не оттянешь», — уверяет Ольга.
«Пражский»
«Тех, кто не против присутствия в салатах фруктов, салат «Пражский» порадует вас своей легкостью и сочностью. Самое долгое здесь — отварить мясо, а количество ингредиентов варьируйте по собственному вкусу», — рассказывает Ирина.
Ингредиенты: небольшой кусок нежирной свинины или телятины, 3-4 маринованных огурца среднего размера, 1 яблоко, 1 красный перец и, если любите, лук (его нужно ошпарить кипятком, тогда он не будет острым), майонез.
Приготовление. Все ингредиенты нарезаются соломкой (маленькая луковица — полукольцами и ошпаривается). Затем выкладывается слоями: мясо — майонез — лук-майонез — яблоки — майонез — огурцы — майонез — перец.
«Каприз»
«Этот салат особенно оценят мужчины — вкусный, сытный, без «наворотов», но и не совсем обычный», — говорит Валентина.
Ингредиенты: абсолютно любое мясо (можно окорочок), 2-3 вареных яйца, 1 банка консервированных (нарезанных!) шампиньонов или свои замороженные опята, 1 маринованный огурец, 100 граммов твердого сыра, некислый майонез.
Приготовление. Самое долгое здесь — отварить мясо, нарезать соломкой и дать ему немного остыть (займет около 35 минут). Для ускорения процесса мясо можно порезать перед варкой на несколько маленьких кусочков и посолить за 10 минут до готовности. Параллельно вы успеете сварить и натереть яйца, в отдельные тарелки натереть сыр, очень тонко нарезать соломкой огурец и даже пожарить грибы.
Чтобы последнее не превратилось в аттракцион и грибы не выпрыгивали из сковородки, не добавляйте в них сразу растительное масло. Сначала выпарите из грибов воду на сухой сковороде без накрывания крышкой, а потом добавьте немного растительного масла, поджарьте до хрустящего состояния и дайте грибам немного остыть.
Салат готовим слоями: мясо перемешиваем с майонезом, чтобы пропиталось, — яйца — сверху майонез — грибы и огурец вместе — майонез — сыр — майонез.
Горячее
«Идеальный вариант для экстренных случаев — готовить мясо в рукаве: посуда не марается, постоянный контроль не требуется, а отсутствие растительного масла избавляет пищу приблизительно от 135 лишних калорий. Главное — не забыть сделать в пакете несколько проколов, чтобы его не разорвало. Для приготовления куриных голеней/грудок, небольших кусков свинины, потребуется 35 минут, целой курицы — час, целого куска свинины без жилок в 1,5 кг — 1,5 часа. Зато добавил специй, поставил в духовку и можно уделить время себе любимой и гостям», — советует Ольга.
Впрочем, быстро и вкусно можно приготовить горячее блюдо не только в пакете.
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Ингредиенты: 300 граммов несладкого йогурта (можно заменить нежирной сметаной), 2 куриные грудки, 3 зубчика чеснока, молотый перец, соль, 150 граммов твердого сыра, любимые специи.
Приготовление. Йогурт поперчить, посолить, добавить в него выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Грудки слегка отбить, выложить в форму, смазать йогуртом и посыпать тёртым на мелкой терке сыром. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-50 минут.
Горбуша, запеченная с киви в фольге
«Этот рецепт на тот случай, если времени в обрез, а удивить гостей очень хочется», — поясняет Зоя.
Ингредиенты: 1 тушка горбуши, 1-2 сырые морковины, луковица, 2-3 маленьких киви, 1 ч. л. ливочного масла, 1-2 ст. л. майонеза, соль, молотый перец.
Приготовление. Размороженную тушку горбуши почистить, помыть, промокнуть бумажным полотенцем и, натерев солью и перцем, оставить на 10 минут пропитаться. Затем внутрь тушки (поскольку горбуша — рыба сухая) заложить чайную ложку сливочного масла и нафаршировать. Для этого рядами, друг за другом (не слоями!) выкладываем: ложку тертой на крупной терке моркови, немного нарезанного полукольцами лука и 1-2 дольки киви (размером с половину плода). Чередуем ряды пока в тушке есть место.
Далее брюшко скалываем зубочистками, сверху тушку мажем майонезом, обкладываем дольками киви и заворачиваем в фольгу. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 минут.
Закуски
Пока мясо или рыба доходит в духовке, издавая приятный аромат, вы можете смело провожать с гостями старый год, пробуя новые салаты и закуски. На «ура» за столом разойдутся фаршированные «лодочки» из свежего огурца. Начинить вы их можете всем, чего душа запросит. Как вариант, творог с зеленью и чесноком или слабосоленой рыбой.
«Лодочки»
Ингредиенты: 2 длинных ровных огурца, 100 граммов слабосоленой рыбы в вакуумной упаковке, 1 яйцо, 4 столовые ложки сливок (сметаны, йогурта), 1 ст.л. сливочного масла и 2 ч.л. соуса из белого хрена, соль.
Приготовление. Рыбу, масло и сливки взбейте блендером. Яйцо сварите вкрутую, мелко нарубите, смешайте с рыбным кремом и соусом из хрена, посолите. Огурцы порежьте вдоль пополам, сердцевину аккуратно выньте ложкой, нафаршируйте их кремом и подавайте.
«Также нафаршировать можно четвертинки помидора и перца», — рекомендует Анастасия.
Шампиньоны, фаршированные индейкой
Ингредиенты: свежие шампиньоны желательно с шляпками средних размеров, фарш индейки ( можно любой другой). Чеснок, лук, специи по вкусу, сметана, сыр.
Приготовление. Шампиньоны моем, при необходимости срезаем ножки, аккуратно выскребаем пленки изнутри шляпки. Фарш смешиваем с мелко порезанным чесноком и нашинкованными ножками грибов, добавляем специи и немного сметаны, чтобы грибочки не были сухими. Фаршируем получившейся смесью шляпки шампиньонов, выкладываем в форму для выпечки или на противень, ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
«Затем достаем грибочки, посыпаем сверху небольшим количеством тертого сыра и возвращаем в духовку еще на пару минут», — говорит Анна.
