Как приготовить фруктовый салат с йогуртом для детей: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Фруктовый салат с йогуртом для детей сладкий
Десертный салат выглядит отлично, а на вкус просто объедение! Салаты фруктовые рецепты с фото содержащиеся в интернете, водятся в более чем достаточном количестве. Часто при словосочетании «фруктовый салат», вам попадаются картинки с рецептами, в которые идет йогурт, и такое частое совпадение не случайно. Йогурт один из лучших продуктов для сочетания с фруктами, особенно бананами и ягодами.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Очищенные от кожуры бананы нарезаем кружочками. С промытых яблок счищаем кожицу, разрезаем на половинки и удаляем сердцевину, а затем режем небольшими кубиками. Очищенные мандарины и киви нарезаем таким же способом. В красивые креманки складываем подготовленные фрукты горкой и заливаем сладким йогуртом. Посыпаем салат цедрой апельсина, нарезанной тоненькой соломкой. Также для украшения салата подойдет вареный чернослив, виноград и разные ягоды. Если вы готовите салат для взрослых, то можно воспользоваться несладким классическим йогуртом. В зависимости от сезона подбирайте различные фрукты (абрикосы, сваренную айву, персики) и ягоды (малину, клубнику, землянику и др.), но всегда сочетаем с яблоками. Фруктовый салат с йогуртом готов, приятного аппетита!
Нежный фруктовый салат с йогуртом: два невероятно вкусных рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями по приготовлению! Выбираем и пробуем!
Вкусный фруктовый салат с йогуртом по рецепту с фото
Содержание:1 Как сделать фруктовый салат с йогуртом: рецепт1.1 Перечень ингредиентов1.2 Как выбрать ингредиенты1.3 Фруктовый салат с йогуртом: рецепт с фото1.4.
Как приготовить что-то необычное из обычных продуктов? Если вы задавали себе этот вопрос, то сегодняшний фруктовый салат, заправленный йогуртом, приготовленный по удивительно простому рецепту, поможет найти ответ. Блюдо получается красивым, аппетитным и вкусным. Готовится несложно, а выглядит вполне эффектно.
Как сделать фруктовый салат с йогуртом: рецепт
Кухонный инвентарь: доска для нарезки, небольшой острый нож, большая ложка, объемная миска/тарелка для перемешивания, порционная глубокая посуда для подачи.
Перечень ингредиентов
| Сладкое твердое яблоко | 1 шт. |
| банан средней спелости | 1 шт. |
| апельсин | 1 шт. |
| йогурт с жирностью от 2,5 % | 3-4 ст.л. |
Как выбрать ингредиенты
- Яблоки выбирайте крупные, тяжелые, чистые, сухие, с неповрежденной кожурой, без постороннего запаха и белого налета на поверхности.
- Кожура банана должна быть целой, равномерного желтого цвета. Не берите плоды с оторванной плодоножкой или лопнувшей кожурой. Коричневые пятнышки – показатель того, что фрукт спелый и есть его нужно сразу. Помните, что самые вкусные плоды находятся в середине грозди.
Важная деталь: если выбираете бананы для малыша, покупайте плоды, на которых есть наклейка с цифрами 4011, 94011. Это значит, что фрукты выращены органическим путем без ГМО. Бананы с ГМО маркируют пятизначным кодом, начинающимся с цифры 8.
Фруктовый салат с йогуртом: рецепт с фото
Видеорецепт приготовления
Если у вас еще остались вопросы, например, по способу нарезки фруктов, посмотрите видео, где наглядно показан весь процесс приготовления.
Рецепт «Фруктовая чаша»
- Время приготовления: 15-20 минут.
- Количество порций: 2-3.
- Кухонный инвентарь: доска для нарезки фруктов, нож для нарезки и для очистки, большая ложка для перемешивания, маленькая ложка для удаления сердцевины, салатница или глубокая миска.
Перечень ингредиентов
| Банан | 1 шт. |
| киви | 1 шт. |
| апельсин или грейпфрут | 1 шт. |
| яблоко | 1 шт. |
| йогурт с жирностью от 2,5 % | 4-5 ст.л. |
| половинка кожуры апельсина или грейпфрута | для декора |
| мороженое | 1 шарик |
Начинаем готовить
Как подавать
Видеорецепт салата «Фруктовая чаша»
Если остались какие-то вопросы, посмотрите видео с процессом приготовления, и ваш салат точно получится.
Полезная информация и советы
- Фрукты перед чисткой обязательно нужно мыть теплой водой с мылом. Иначе, когда вы будете чистить, то бактерии с кожуры попадут на руки, а оттуда на мякоть.
- Для нарезки фруктов берите отдельную доску. Недопустимо использовать ту же, что и для мяса.
- Фруктовый салат очень любят дети. Под вашим присмотром ребенок может почти самостоятельно сделать такое вкусное блюдо и гордиться своими кулинарными способностями. Дайте маленькому повару почистить банан, разделить апельсин на дольки, осторожно порезать банан на кружки, полить салат заправкой. А затем вместе наслаждайтесь собственным шедевром.
- После того, как вы разложили фруктовый салат по тарелкам, можно украсить блюдо сверху тертым шоколадом или тертыми грецкими орехами, обжаренными на сковороде. Или положите сверху листик мяты и присыпьте корицей.
- Лучше всего оттенит натуральный вкус фруктов натуральный продукт без вкусовых добавок. Для фруктового салата особенно хорош греческий йогурт.
- Те, кто хочет быть полностью уверенными в качестве заправки, могут самостоятельно приготовить йогурт в домашних условиях. В супермаркетах или в аптеках сегодня можно подобрать сухие закваски с разными видами полезных бактерий.
- Посмотрите базовый рецепт йогурта в йогуртнице. От вас потребуется только разлить подготовленное молоко с закваской по баночкам, а йогуртница все сделает сама.
- Если специального приспособления у вас нет, то присмотритесь к рецепту йогурта в мультиварке. Он готовится так же просто.
Что еще добавить в салат
Классический фруктовый салат с йогуртом – рецепт достаточно простой. Основу композиции составляют апельсин, банан и яблоко. Но это не значит, что нельзя добавлять другие фрукты. Экспериментируйте и творите вместе с домашними, открывайте новые вкусы.
В зависимости от сезона разнообразить блюдо можно такими составляющими:
- киви усилит цветовую и вкусовую насыщенность;
- дольки мандарина принесут незабываемый аромат зимних праздников;
- не помешает клубника (маленькую бросайте целиком, а большую разрежьте на 2-4 части);
- кубики груши создадут элегантную нотку;
- ананас и манго добавят экзотики.
Супер-полезным и праздничным блюдо станет, если добавить в него толченые грецкие орехи, кешью, миндаль или целые кедровые орешки. Расширенный рецепт фруктового салата с йогуртом пригодится к празднику для детей, да и взрослые с удовольствием попробуют полезное освежающее лакомство.
Фруктовые салатики помогают восполнить потребность в витаминах, освежают, не создают чувства тяжести. И, наверное, у каждого свой любимый перечень продуктов для салата. А какие вкусовые сочетания любите вы? Как украшаете свои блюда? Делитесь любимыми рецептами и впечатлениями домашних о своих кулинарных шедеврах.
