Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками, и огурцом Всем привет. Один из моих любимых вариантов салата. Когда обычный надоел, и хочется что-то нового и интересного. То я использую рецепт
Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками, и огурцом
Всем привет. Один из моих любимых вариантов салата. Когда обычный надоел, и хочется что-то нового и интересного. То я использую рецепт салата с яичными блинчиками и крабовыми палочками.
Обожаю этот вариант, готовится за 10 минут. Часто бывает так, что неожиданно пришли гости, или нужно быстро накрыть стол. Овощи стараюсь покупать всегда. А крабовое мясо у меня в морозилке. Я беру несколько пачек, и помещаю в морозильную камеру.
Такая палочка выручалочка меня ни раз выручала. И гостям очень нравится, сметаю все до крошки. По вкусу закуска свежая и сочная. Зелень не только украсит, но и внесет яркие нотки во вкус.
Это не единственный мой любимый крабовый сала, мне нравится с ананасом, и болгарским перцем. Но этот, меня подкупил вкусом и скоростью приготовления.
- Огурец 3 шт.
- Крабовые палочки 200 гр.
- Укроп 20 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез столовый молочный 3 ст. ложка
- Крахмал картофельный 1 ст. ложка
- Соль 1 гр.
Готовим яичными блины, смешиваем яйца, крахмал и майонез. Используем 1 столовую ложку, остальное для заправки. Можно всыпать немного черного молотого перца.
Взбиваем массу венчиком, и вливаем половником на разогретую сковороду слегка смазанную растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде. Это занимает не более 10-15 секунд с каждой стороны.
Из этой массы получается 4 блина. Перемещаем и тарелку и даем остыть.
Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками со свежим огурцом заправляется перед подачей, чтобы он не стек. Если приготовили заранее, поместите в холодильник, заправите перед подачей.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!
«Мальвинка» – мой любимый салат с крабовыми палочками (вся «изюминка» – в яичных блинчиках) Простой, даже элементарный салат, который можно приготовить и к семейному обеду и на праздничный стол.
«Мальвинка» – мой любимый салат с крабовыми палочками (вся «изюминка» – в яичных блинчиках)
Простой, даже элементарный салат, который можно приготовить и к семейному обеду и на праздничный стол. Сочетание кукурузы и крабовых палочек уже давно стало классическим, но в этом рецепте изюминкой являются яичные блинчики, которые отлично дополняют блюдо.
Мне нравится заправлять салат майонезом, но если вы адепт правильного питания, то можно заправить салат сметаной или натуральным йогуртом без сахара и добавок.
Что потребуется:
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- яйца куриные – 3 шт.;
- сладкая консервированная кукуруза – 1 банка;
- молоко – 3 ст.л.;
- крахмал – 1 ч.л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, перец, зелень – по вкусу
- майонез (или сметана) – для заправки
- растительное масло
Приготовление:
В миске смешиваем яйца, молоко и крахмал. Немного солим.
На сковороде обжариваем тонкие яичные блинчики на небольшом количестве растительного масла.
Пока блинчики будут остывать, нарезаем крабовыми палочками небольшими ломтиками.
Как приготовить обычный крабовый салат по-новому? Рецепт с пошаговым описанием и фото предлагает сделать оригинальный салат из крабовых палочек с настоящими блинами.
Салат с крабовыми палочками и блинами — рецепт с фото
Классическому рецепту крабового салата уже много лет. Чтобы удивить гостей и близких, мы приготовим его по-современному: с самыми обычными блинами. Для многих эта закуска станет настоящим вкусовым шоком, конечно же, в хорошем смысле этого слова.
Несмотря на то, что в блюде присутствует тесто, оно ни капли не делает салат тяжелым. Наоборот, оригинальная закуска выглядит воздушной и аппетитной.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 шт.
- Крахмал: 1 ст. л.
- Мука: 1 ст. л.
- Сметана: 1 ст. л.
- Крабовые палочки: 200 г
- Свежий огурец: 1 средний
- Консервированная кукуруза: 0.5 банки
- Майонез: 3 ст. л.
- Соль, черный молотый перец: на вкус
Инструкция приготовления
Нарезаем тонкой соломкой крабовые палочки.
Таким же образом шинкуем и огурец.
В миску разбиваем два куриных яйца, солим и перчим.
Тщательно взбиваем венчиком, всыпаем муку. Продолжаем взбивать до однородной массы, чтобы не было комочков. В конце кладем ложку сметаны и еще раз активно перемешиваем.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла для смазки и жарим обычные блины. Должно получиться четыре штуки.
Кладем блинчики в одну стопку, сворачиваем рулетом и нарезаем полосками, чтобы при разворачивании образовалась тоненькая лапша.
Соединяем все подготовленные компоненты в одной глубокой миске.
В конце добавляем майонез и размешиваем, чтобы он равномерно распределился.
Будьте уверены: такой знакомый, но в то же время очень необычный салат будет съеден в самую первую очередь.
