Вкусный и сытный салат на скорую руку. Выручит когда гости на пороге или просто нужно перекусить в течение дня. Берите на заметку рецепт!
Салат с ветчиной, фасолью и корейской морковью
Вкусный и сытный салат на скорую руку. Выручит когда гости на пороге или просто нужно перекусить в течение дня. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить салат с ветчиной, фасолью и корейской морковью очень просто. Нет необходимости что-то отваривать или обжаривать предварительно, рецепт максимально простой и выручит в любой ситуации. Можно разнообразить салат вареными яйцами, сыром, добавить кукурузу или чеснок. Выбирайте любой понравившийся вариант!
Ингредиенты:
- Фасоль красная — 200 Грамм (у меня консервированная)
- Морковь по-корейски — 200 Грамм
- Ветчина — 200 Грамм
- Майонез — По вкусу
Как приготовить «Салат с ветчиной, фасолью и корейской морковью»
Добавьте фасоль. Фасоль можно использовать как консервированную, так и отварить ее заранее самостоятельно.
Заправьте салат майонезом и все хорошо перемешайте. Можно добавить соль или молотый перец, я не стала ничего добавлять.
Салат с корейской морковью и фасолью. Лучшие рецепты с фото и пошаговой инструкцией приготовления. С какими продуктами хорошо сочетается острая морковь и фасоль. Советы и рекомендации.
Салат с корейской морковью и фасолью
Корейская морковь и фасоль, казалось бы, необычно сочетание. Но, в салате эти два продукта дают невероятный вкус. Соедините их с шампиньонами, курицей, сыром, пекинской капустой или другими ингредиентами. Гости точно оценят старания по заслугам.
Содержание
Салат с корейской морковью, фасолью и маринованными грибами
В новогодние праздники гости могут нагрянуть внезапно. Если праздничные салаты уже закончились, а на приготовления нового нет времени, то можно сделать быстрое блюдо с пикантным вкусом.
Для этого нужны следующие компоненты:
• консервированная красная фасоль, рекомендовано в собственном соку – 1 банка;
• острая морковь по-корейски – 200 г;
• сметана — 1 ст. ложка;
• консервированные шампиньоны — 1 банка;
• петрушка – 1 пучок среднего размера;
горчица – 1 ч. ложка.
Сделать салат можно просто за несколько шагов:
1. Откройте банку фасоли, переместите все содержимое в сито или дуршлаг. Дождитесь, когда стечет вся жидкость. Переложите фасоль в миску для приготовления салата.
2. Аналогичным образом слейте жидкость с шампиньонов. Добавьте их к фасоли.
3. К содержимому переложите морковь по-корейски.
4. Единственное, что требует подготовки – это свежая петрушка. Промойте ее, просушите и измельчите. Добавьте в салат.
Осталось добавить сметану. Блюдо и без того калорийное, поэтому лучше использовать продукт невысокой жирности. Вместо нее можно использовать майонез, салат получится не менее вкусным. Заправьте содержимое и тщательно перемешайте. Плюс этого салата – он готовится быстро, необходимо лишь все продукты освободить от упаковок, лишней жидкости и переложить в тару.
Вкусный салат с острой морковкой и курицей
Приготовьте на новогодние или рождественские праздники салат. Сочетание корейской моркови и шампиньонов создаст необычный вкус, блюда получится уникальным, питательным и насыщенным.
Для его приготовления потребуется:
• копченое филе мяса, рекомендовано куриное – 150-160 г;
• фасоль, желательно консервированная – 1 банка;
• маринованные шампиньоны – 150-160 г;
• острая корейская морковь – 100 г;
• соль, перец, укроп, майонез – по вкусу.
Для того чтобы приготовить вкусное насыщенное блюдо, требуется сделать следующее:
1. Освободите копченое филе от упаковки. Очистите его от кожуры. Нарежьте на небольшие кубики. Выложите его первым слоем на плоскую тарелку. Чтобы блюдо приняло правильную форму, используйте кулинарное кольцо.
2. После него следует фасоль. Откройте банку, слейте жидкость и выложите ее тонким слоем.
3. Тонким слоем выложите корейскую морковку.
4. Маринованные шампиньоны выложите четвертым слоем. Если они крупные, то предварительно разрежьте их на мелкие части. Ножки лучше удалить, они испортят вкус салата.
5. При приготовлении каждый слой покройте сеткой, посолите и поперчите.
Салат готов. Украсьте его в виде полянки, сделав ободок поверх грибов морковкой по-корейски. Верхний слой можно украсить веточками укропа и любой другой свежей зеленью. Если остались целые шампиньоны, то аккуратно воткните 2-3 штуки в салат, чтобы кулинарная композиция выглядела правдоподобно. После приготовления поставьте готовое блюдо на 2-3 часа в холодильник, после чего снимите с него кольцо. Подавайте гостям, разрезав на порционные кусочки.
На заметку!
Если нет специального кулинарного кольца, сделайте его из большой пластиковой бутылки. Обрежьте верхнюю и нижнюю часть, оставьте цилиндр по величине, какой будет салат.
Как приготовить салат с сухариками и колбасой
Новогодняя ночь – не то время, когда хочется съесть сытное и тяжелое для желудка блюдо. Хочется полакомиться чем-то легким и нежным. Лучший вариант для встречи Нового года – салат, состоящий из следующих ингредиентов:
• сухарики – 100 г;
• яйцо куры – 3 шт.;
• копченая колбаса, рекомендовано салями – 130-150 г;
• корейская морковь – 100-150 г;
• майонез и соль – по вкусу.
Готовьте салат так:
1. Колбасу нарежьте соломкой.
2. Яйцо сварите вкрутую и отсудите. Порежьте их соломкой. Добавьте к первому ингредиенту.
3. Выложите к общей консистенции яйца и сухарики.
4. Добавьте майонез или другой соус для салата. Перемешайте.
Сухарики для этого блюда можете сделать сами, засушив белый хлеб на противне в духовке. Можно приобрести их в продуктовом магазине, важно, чтобы они были без добавок. По желанию украсьте салат веточкой укропа или петрушки.
Рецепт салата из корейской моркови и копченой курицы
Вкусный и быстрый в приготовлении салат из корейской морковки и копченой курицы. Плюс его заключается в том, что почти все продукты не требуют предварительной обработки, их необходимо только нарезать и красиво уложить в салат.
Для создания потребуется:
• филе копченой куры – 350-400 г;
• корейская морковь – 250-300 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• белая консервированная фасоль – 1 банка;
• масло для жарки;
• майонез – по вкусу.
Технология приготовления кулинарного изыска следующая:
1. Курицу освободите от кожицы. Нарежьте филе на кубики или брусочки.
2. Лук разделите на полукольца, обжарьте до готовности. Переложите его на салфетку или вафельное полотенце, дождитесь, когда сойдет весь жир.
3. Соедините все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец.
Вместо копченой курицы в этот салат можно добавить филе вареной грудки. Готовьте ее в слегка подсоленной воде, после остудите, разделите на волокна или нарежьте на кубики. Блюда получится не менее вкусным.
Простой салат с корейской морковью, «Кириешками» и кукурузой
Особенно вкусным салат из моркови по-корейски и фасоли получается, если добавить к нему сухарики. Важно, чтобы они были без добавок, иначе, вкус будет испорчен. Лучший вариант среди покупной продукции – сухарики «Кириешки» без добавок или с солью. Они представлены в виде маленьких квадратиков, которые удобно добавлять в салат.
Для создания блюда нужны следующие ингредиенты:
• фасоль отварная – 200 г;
• кукуруза – 1 банка;
• копченая колбаса, желательно Салями – 250-300 г;
• сыр твердого сорта – 120-150 г;
• корейская морковь – 250 г;
• свежий огурец – 300 г;
• майонез, зелень – по вкусу.
Для приготовления питательного салата к празднику, сделайте следующее:
1. Сухую фасоль отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте и остудите.
2. Огурца нарежьте на кубики или брусочки. Если кожица на них горькая и твердая, то для создания блюда используйте только мякоть.
3. Переложите фасоль и огурец в салатницу, добавьте кукурузу, предварительно процеженную от воды.
4. Сыр нарежьте на кубики.
5. Добавьте морковь по-корейски;
6. Зелень измельчите.
7. Колбасу нашинкуйте на тонкие полоски.
8. Все компоненты смешайте и заправьте майонезом.
9. Выложите сверху сухарики и подавайте к столу.
Вместо отварной фасоли можно использовать консервированный продукт. Перед тем, как смешать его с овощами, процедите через сито или дуршлаг. Дополнительно можно украсить салат веточкой петрушки или укропа.
На заметку!
Важно, чтобы сухарики в салате были хрустящими. Поэтому добавляйте их к основным продуктам и перемешивайте только перед подачей. В противном случае, они успеют размякнуть, и вкус уже будет испорчен.
Салат с морковью, фасолью, ветчиной и пекинской капустой
Ярким салат получится, если приготовить его из фасоли, корейской моркови и ветчины. А пекинская капуста дополнительно придаст ему нежный вкус. Для создания блюда нужны следующие компоненты:
• фасоль – 1 стакан;
• ветчина – 100-150 г;
• пекинская капуста – ½ шт.;
• яйцо куры – 3 шт.;
• корейская морковь – 100 г;
• майонез, сметана, зелень – по вкусу;
• маслины – для украшения.
Приготовление простого и вкусного салата состоит из нескольких шагов:
1. Фасоль отварите в слегка подсоленной воде. Слейте воду и остудите.
2. Ветчину нарежьте кубиками.
3. Соедините между собой оба компонента.
4. Яйца куры отварите, остудите, освободите от скорлупы. Измельчите.
5. Пекинскую капусту нарежьте на мелкие волокна.
6. Добавьте к содержимому рубленую зелень, рекомендовано петрушку.
7. Смешайте майонез со сметаной в равных количествах.
8. Добавьте в салат заправку и тщательно перемешайте все компоненты.
На плоскую тарелку аккуратно выложите салат. Поверх него распределите морковку по-корейски. Чтобы блюдо выглядело привлекательнее, украсьте его маслинами и веточками петрушки.
Как сделать салат с корейской морковью и сыром
Вкусный и сытный салат готовится за 5 минут. Необходимо достать все продукты из упаковок и смешать. Никакой их предварительной подготовки не потребуется. Для создания салата сделайте следующее:
• консервированная фасоль – 1 банка;
• морковь по-корейски 150-200 г;
• сыр твердого сорта, рекомендовано «Пармезан» — 70-100 г;
• сметана – 5 ст. ложек;
• сметана – по вкусу.
Готовить салат просто. Для этого требуется сделать следующее:
1. Выложите в миску корейскую морковь.
2. С фасоли слейте жидкость через дуршлаг или сито. Добавьте ее к моркови.
3. Сыр пропустите через мелкую или крупную терку.
4. Добавьте сметану и все перемешайте.
Простой и вкусный салат готов. Для его приготовления можно использовать как красную, так и белую фасоль. Если нужно украсить салат, то лучше это сделать кинзой, аккуратно разложив ее по поверхности. Уберите готовое блюдо настаиваться в холодильник на 1 час, после этого подайте гостям к столу.
Салат с фасолью и корейской морковкой – отличный вариант для тех, кому надоел привычный оливье и крабовые палочки, хочется побаловать новым вкусом. При приготовлении учитывайте, что корейская морковь обладает острым вкусом, поэтому по желанию можете добавить ее в меньшем или большем количестве, чем указано в рецепте.
