Салат с помидорами, сыром и чесноком — аппетитная закуска, желанный гость на столе, изумительный вкус которого оценят даже привередливые гурманы.
Салат с помидорами сыром и чесноком
Салат с помидорами, сыром и чесноком достойно украсит праздничный стол и приятно разнообразит повседневное меню. Существует множество вариантов его приготовления в зависимости от добавляемых ингредиентов и используемой заправки. Готовые закуски радуют как оригинальным вкусом, так и аппетитным видом.
Чаще всего при приготовлении салата используются твердые сорта сыра, но, при желании, можно взять брынзу, сулугуни, адыгейский сыр, фету и моцареллу, которая, кстати, великолепно сочетается с помидорами. В результате получаются закуски с новым, оригинальным вкусом. Можно экспериментировать и при приготовлении заправки, выбирая различные виды растительного масла, используя майонез, йогурт, сметану или их сочетание.
Салаты с помидорами, сыром и чесноком по праву завоевали широкую популярность. Простота приготовления и доступность ингредиентов превращают обычные, повседневные продукты в блюда с замечательным, ярким вкусом.
Как приготовить салат с помидорами сыром и чесноком — 7 разновидностей
Салат «Неаполь»
Этот салат готовится так легко,что его с успехом приготовит даже неопытная хозяйка, а использование в качестве заправки оливкового масла делает готовую закуску не только вкусной, но и исключительно полезной.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Лук репчатый — одна маленькая головка
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец, зелень — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
Приготовление:
Помидоры нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на терке. Измельчить чеснок, мелко порубить зелень, нарезать лук полукольцами. В растительное масло добавить соль и перец. Все ингредиенты смешать, салат заправить.
Великолепный результат дает сочетание помидоров и базилика. Эта ароматная пряная зелень, добавленная в небольшом количестве, придает готовому блюду неповторимый вкус.
Салат из помидоров, сыра и чеснока с крабовыми палочками «Пир горой»
У каждой хозяйки, конечно, имеется свой любимый рецепт салата с крабовыми палочками. Если приготовить их в сочетании с помидорами, сыром и чесноком, то готовая легкая закуска наверняка придется по вкусу любому, кто ее попробует.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт.
- Крабовые палочки — 100 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Листья салата — 6-8 шт.
Приготовление:
Крабовые палочки и сладкий перец нарезать небольшими кубиками, помидоры дольками. Сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на листья салата. Эту закуску, прежде чем подавать к столу, желательно поместить в холодильник примерно на 15 минут.
Салат из консервированной фасоли с помидорами, сыром и чесноком
Этот салат наверняка одобрят даже те, кто не питает особого расположения к фасоли. Все дело в удачно подобранных ингредиентах, сочетание которых и делает такой вкусной эту простую в приготовлении закуску.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 200 гр.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Сыр — 50 гр.
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп, петрушка, майонез — по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезать дольками, сыр натереть на терке, чеснок измельчить. Соединить с фасолью и мелко нарубленной зеленью. Заправить майонезом или, по желанию, сметаной.
Салат «Сеньор Помидор»
Этот салат не только вкусный, но и сытный, ведь одним из его ингредиентов является колбаса. Аппетитная закуска готовится очень легко и отлично смотрится на столе.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая — 250 гр.
- Помидоры — 4 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сладкий перец — 2 шт.
- Петрушка — по вкусу
- Майонез — 4 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Колбасу, сладкий перец и сыр нарезать небольшими кубиками, а помидоры дольками. Чеснок измельчить, зелень мелко нашинковать. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, перемешать и выложить в салатник.
Для салата нужно брать крепкие, спелые, не перезревшие помидоры. Это важно и для вкуса и для внешнего вида готового блюда.
Салат из пекинской капусты с помидорами черри, чесноком и сыром
Великолепный результат получается, если использовать при приготовлении салата такой вкусный и исключительно полезный ингредиент, как пекинская капуста. Времени на приготовления уйдет немного, а готовая закуска будет оценена по достоинству.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 гр.
- Помидоры черри — 8 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 50 гр.
- Сметана — 50 гр.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Пекинскую капусту тщательно вымыть, обсушить, тонко нашинковать. Помидоры черри порезать на половинки, сыр натереть на терке. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Для приготовления соуса нужно смешать сметану и майонез, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты перемешать, заправить соусом, выложить в салатник и немедленно подать к столу.
Легкий и полезный соус получается при смешивании сметаны и майонеза, которые прекрасно сочетаются между собой. Обычно их берут в равных долях, но пропорцию можно менять по собственному вкусу.
Салат «Минутка»
Закуска, которая полностью оправдывает свое название. В течение нескольких минут можно приготовить пикантный, невероятно вкусный салат с хрустящими сухариками.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр — 50 гр.
- Сухарики — 15 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец, зелень — по вкусу
- Майонез — 2 ст. ложки
Приготовление:
Помидоры нарезать некрупными дольками, сыр кубиками. Добавить измельченный чеснок, сухарики, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат «Торжество»
Легкий в приготовлении, вкусный и эффектный слоеный салат, поданный к праздничному столу, обязательно понравится гостям, которые наверняка поинтересуются рецептом этой аппетитной закуски.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
Помидоры вымыть, мелко нарезать и уложить в салатник. Чеснок очистить, измельчить и добавить к помидорам. Сверху нанести сеточку из майонеза. Натереть сыр на мелкой терке, выложить на помидоры и снова нанести сеточку из майонеза.
Сваренные вкрутую яйца охладить, очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке и выложить в салатник следующим слоем. Сверху нанести майонез. Желтки также натереть на мелкой терке или размять вилкой и посыпать салат. Слои можно чередовать.
пошаговый рецепт приготовления салата из помидоров с чесноком,Салаты
Кулинарные рецепты и фоторецепты
Замечательный острый салат из помидоров с чесноком и грецкими орехами. Салат простой, но очень вкусный, будет прекрасной закуской на праздничном столе или на пикнике с шашлыками. Выглядит салат очень красиво и эффектно, т.к. выкладывается на блюдо горкой слоями.
Ингредиенты для приготовления салата из помидоров с чесноком:
- Помидоры — 8-10 шт.
- Чеснок — 4-6 зубчиков
- Грецкие орехи — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень — для украшения
Рецепт приготовления салата из помидоров с чесноком:
Шаг первый. Зубчики чеснока очистить и промыть водой, обсушить. Растолочь чеснок с солью и грецкими орехами до получения однородной массы.
Шаг второй. Репчатый лук очистить, промыть и обсушить. Нарезать лук тонкими кольцами.
Шаг третий. Помидоры тщательно промыть водой, обсушить и нарезать тонкими кружками.
Шаг четвёртый. Укладывать кружки помидоров на большое плоское блюдо горкой слоями. Каждый слой помидоров солить, перчить и посыпать чесночно-ореховой массой.
Шаг пятый. Сверху горки на готовый салат положить кольца лука.
Шаг шестой. Перед подачей к столу украсить салат свежей зеленью укропа или петрушки и полить растительным маслом.
Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду.
Помидоры кусочками с чесноком
Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить салат, нужно порезать кусочками помидоры, добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень. Перемешать, посолить и заправить маслом. Такие салаты не хранятся в холодильнике, а готовятся непосредственно к столу. Приятного!
Ингредиенты:
- Помидор — 2 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Прованские травы — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Петрушка (укроп) — 1 Пучок
- Масло растительное — 1 Чайная ложка
Как приготовить «Помидоры кусочками с чесноком»
Помидоры режем кусочками среднего размера. Петрушку или укроп просто порубить мелко ножом. Чеснок пропустить через пресс.
Сложите все ингредиенты салата в глубокий салатник. Добавьте прованских трав, соли, заправьте салат маслом.
