Салат из морской капусты с грибами: фото рецепт на праздник, пошаговый домашний рецепт в домашних условиях на праздничный стол с фото, как приготовить красивый салат из морской капустой и грибов.
Красивый салат из морской капусты с грибами и яйцом — приготовление с фото
Привет, дорогие друзья! Еще один салатик с морской капустой от которого я схожу с ума от удовольствия! Красивое блюдо на праздничный стол, приготовьте обязательно салат из морской капусты с грибами и яйцом по моему особенному рецепту и наслаждайтесь!
Салат из морской капусты с грибами и яйцом: фото рецепт на праздничный стол
В кулинарии на сегодняшний день имеется множество полезных рецептов на основе морской капусты, это позволяет каждому подобрать нужный для себя вкус по разному набору продуктов. Предложенный салат сможет стать не только повседневным блюдом для ваших домочадцев, но и достойной частичкой праздничного ужина.
Смело скажу, что салат выходит просто отменным, пикантный и островатый вкус маринованной ламинарии великолепно сочетается с жаренными грибами и вареными яйцами. В качестве заправки используется майонез. Этот сытный салат создается достаточно быстро, на весь процесс у вас уйдет не более 20 минут, а конечный результат вас обязательно порадует.
Салат из морской капусты с грибами: рецепт на праздничный стол
В данном блюде содержится много витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. Не зря, диетологи убедительно рекомендуют употреблять блюда с морской капустой круглый год.
Ингредиенты
- 150 грамм маринованной морской капусты;
- 250 грамм шампиньонов;
- 1 головка лука;
- 1 морковь;
- 1-2 яйца;
- 1,5 столовые ложки салатного майонеза;
- растительное масло для жарки;
- пучок зелени;
- соль, перец.
Как приготовить салат из морской капусты с грибами
Головку репчатого лука очистите от пленки, вымойте, настрогайте кубиками среднего размера.
Закиньте его на разогретую сковороду с небольшой порцией растительного масла, пассеруйте на протяжение 1 минуты, часто перемешивая.
С моркови снимите верхний слой, ополосните, нашинкуйте на терке с крупными отверстиями, загрузите в сковороду к луку, жарьте в таком тандеме еще 3-4 минуты.
Шампиньоны хорошо вымойте в воде и просушите, обтерев полотенцем. Настрогайте их крупными брусками, при жарке они значительно уменьшатся в размере.
Киньте грибы к морковно-луковому миксу, жарьте совместно следующие 5 минут, регулярно перемешавшая, в этот момент приправьте солью.
Грибы с овощами полностью остудите, затем соедините с морской капустой в одной салатнице.
Предварительно отварите яйца. Количество яиц зависит непосредственно от их размера, можно взять 1 или 2. Также их охладите в воде, освободите от скорлупы, нарежьте кубиком, загрузите в основной состав.
Салат заправьте майонезом небольшой степени жирности, присыпьте перцем, интенсивно перемешайте, чтобы соус соединился со всеми компонентами.
Салат на 10 минут поставьте в холодильник, этого времени будет достаточно, чтобы он пропитался. Перед подачей посыпьте нашинкованной свежей зеленью.
Салаты из морепродуктов
Салат из морской капусты с грибами
Салат из морской капусты с грибами и грецкими орехами. Это вкусный, полезный и легкий салат, подойдет также для постящихся или тех людей, которые на диете.
Ингредиенты для «Салат из морской капусты с грибами»:
- Капуста морская (по-корейски) — 200 г
- Шампиньоны (свежие) — 150-200 г
- Лук красный (средний)
- Орехи грецкие — 2 горст.
- Уксус
- Соль
- Сахар
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 447.7 ккал |
белки 15 г |
жиры 34.1 г |
углеводы 22.6 г |
| Порции | |||
| ккал 111.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 5.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат из морской капусты с грибами»:
Подготовить грибы: помыть, поставить вариться в подсоленной воде до готовности (минут 15 после закипания).
Пока варятся грибы, замариновать лук. Для этого лук надо тонко порезать четвертькольцами, переложить в глубокую тарелку, посыпать сахаром (приблизительно столовая ложка без горки), солью (где-то чайная ложка без горки), все перемешать и полить уксусом (3 ст. ложки). Оставить на 15 минут.
Отваренные грибы остудить и порезать тонкими пластинками.
Морскую капусту порезать, чтоб не было длинных полосок (а то при перемешивании продукты неравномерно распределятся).
К морской капусте добавляем отваренные грибы, лук, мелко порезанные грецкие орехи. Все тщательно перемешиваем.
Получается пикантный, полезный и вкусный салат! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат из морской капусты с грибами
Салат из морской капусты с грибами и грецкими орехами. Это вкусный, полезный и легкий салат, подойдет также для постящихся или тех людей, которые на диете.
Похожие рецепты
Салат «Русалочка»
Новогодние апельсиновые шары с салатом
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Салат из крабовых палочек с фасолью
Салат с морской капустой
Салат «Креветочные страсти»
Салат с кальмарами и тремя видами лука
Салат «Сердце моря»
Салат «Спрутик»
Попробуйте приготовить вместе
Мясной салат со свежим огурцом и чесноком
Тушёная cвиная грудинка с луком
Закуска «Елки по городу мчатся»
Фотографии «Салат из морской капусты с грибами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Наташенька, даже не представляю какой вкус имеет морская капуста, наверное, я её никогда не пробовала ! Но твой салат очень интересный !
Ларисонька, спасибки, что забежала ко мне на салатик . Не всем она нравится, морская капуста . Йод там присутствует. Но, очеееень полезная .
22 марта 2012 года Lili4ka_zvetok # (автор рецепта)
Это точно! Но что ж вы хотели? Вкусный, полезный и недорогой продукт))x15:59 22.03.12 Отредактировано создателем комментария/x
22 марта 2012 года Lili4ka_zvetok # (автор рецепта)
22 марта 2012 года Lili4ka_zvetok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
