Когда нет денежных средств на деликатесы и кулинарные изыски, всегда можно порадовать себя хрустящими и сочными салатами из белокочанной капусты. Этот
Салат из белокочанной капусты — пошаговые рецепты с фото
Когда нет денежных средств на деликатесы и кулинарные изыски, всегда можно порадовать себя хрустящими и сочными салатами из белокочанной капусты. Этот бюджетный овощ, пожалуй, доступен всем в финансовом плане. Ко всему прочему, его всегда можно отыскать в магазине вне зависимости от времени года и категории торговой точки. Привлекательность подобных закусок заключается в том, что аппетитный овощ органично сочетается с самими разными компонентами: яблоками, солёными и свежими огурцами, томатами, сухариками, грибами, маринованным имбирём, редисом, консервированной кукурузой и горошком, зеленью.
И это ещё далеко не все возможные решения. Вы всегда можете воспользоваться исходными рецептами, которые есть в подборке, или самостоятельно миксовать компоненты.
Свежий салат из белокочанной капусты с огурцами и редисом
Такой салат из овощей с капустой белокочанной получается очень лёгким и аппетитным. Он отлично сочетается с разными гарнирами или может выступить самодостаточным ужином для тех, кто следит за фигурой.
Время приготовления –25 минут.
Ингредиенты
Для приготовления сочного и свежего салата, который является настоящим воплощением весны, понадобятся:
- молодая белокочанная капуста – 200 г;
- зелень – 1 пучок;
- редис – 5 шт.;
- свежий огурец – 2 шт.;
- варёное яйцо – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- горчица – ½ ч. л.
Способ приготовления
Приготовить такой аппетитный и свежий салат из белокочанной капусты совсем нетрудно. Попробуйте сами!
Салат из белокочанной капусты с яблоком и апельсином
Другой замечательный овощной салат с капустой делается с яблоками и апельсинами. Получается превосходный микс для стройности и красоты.
Время приготовления –15 минут.
Ингредиенты
Что же потребуется для приготовления такой аппетитной и лёгкой закуски? Вот этот список:
- белокочанная капуста – 300 г;
- апельсины – 2 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- зелёный лук – 2-3 пера;
- укроп – 1/3 пучка.
Эти ингредиенты необходимы для приготовления основы, а вот заправку рекомендуется сделать из следующих составляющих:
- апельсиновый (лимонный) сок – 50 мл;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 1 ст. л.;
- горчица в зёрнах – 1 ч. л.;
- молотый кориандр – 1 щепотка.
Способ приготовления
Такой фитнес-салатик на основе свежей белокочанной капусты предельно прост в приготовлении.
Это очень вкусно! При этом есть подобную закуску можно без опасений за свою фигуру. Тут минимум калорий и максимум пользы!
Самой простой капустный салат
Если у вас нет много времени на возню на кухне, то используйте предложенный тут пошаговый рецепт салата из белокочанной капусты с томатами. Готовится он в считанные минуты и не потребует от вас больших финансовых затрат.
Время приготовления –5 минут.
Ингредиенты
Вот такие продукты нам следует подготовить:
- свежая капуста белокочанная – 500 г;
- томат – 1 шт.;
- свежие огурцы – 3 шт.;
- подсолнечное масло рафинированное – по вкусу.
Способ приготовления
Этот салат делается элементарно просто и удивительно быстро. С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.
- Подготовить весь незамысловатый набор продуктов. С кочана капусты сразу же снять верхние листы, так как они в пищу не используются. Все овощи промыть в проточной воде и обсушить.
Салат с капустой, яйцом и зелёным горошком
Вот ещё один отличный рецепт с фото — он поможет вам приготовить сытный салат со свежей белокочанной капустой. Дополнительные компоненты в виде консервированного зелёного горошка и варёного яйца сделают микс более питательным и сытным.
Время приготовления –20 минут.
Ингредиенты
Какие ингредиенты нам нужны для реализации этого кулинарного сочетания? Вот список:
- свежая белокочанная капуста – 300 г;
- консервированный зелёный горошек – 100 г;
- варёное яйцо – 3 шт.;
- сметана или майонез – 2 ст. л.;
- свежий огурец – 150 г;
- лук и укроп – 1 пучок;
- соль – по необходимости.
Способ приготовления
Как же сделать такой сочный и сытный кулинарный микс? На самом деле никаких сложностей тут не предвидится.
Казалось бы, такое простое сочетание овощей. Но как красиво оно смотрится при такой оригинальной подаче!
Коул Слоу – американский капустный салат
Можно приготовить ещё один простой салат из белокочанной капусты: этот рецепт с фото – классика американской кухни.
Время приготовления –30 минут.
Ингредиенты
Для приготовления этой закуски потребуются:
- морковь – 2 шт.;
- белокочанная свежая капуста – 400 г;
- молоко пастеризованное – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 50 г;
- кефир – 2 ст. л.;
- уксус 9% — 1 ч. л.;
- майонез – 2 ст. л.;
- соль – ½ ч. л.;
- сок лимона – 1,5 ст. л.;
- смесь перцев – ½ ч. л.
Способ приготовления
Вы не знаете, как приготовить этот сочный салатик? Тогда используйте рецепт с пошаговыми фото.
Всё готово! Приятного аппетита!
Видео-рецепты
В освоении новых рецептов вам помогут видео-ролики:
