ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ. ОБЪЕДЕНИЕ!

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ. ОБЪЕДЕНИЕ!

Какая же это красота, так и хочется кусочек!

Ингредиенты:

Мак — 1–1,5 стакана
Сливочное масло — 6 ст. л.
Пюре из чернослива — 0,5 стакана
Сахар — 1 стакана
Мука — 0,5 стакана
Яйца — 4 шт.
Цедра лимона — 1 шт.
Миндальный экстракт — 1 ч. л.
Грецкие орехи — по вкусу
Сливочный сыр — для украшения

Приготовление:

Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром.

Белки отделяем от желтков, вводим желтки к маслу, затем добавляем измельченный мак и пюре из чернослива.

Отдельно взбиваем куриные белки до мягких пиков.

Натираем в миску к маку цедру одного лимона, добавляем миндальный экстракт, вводим муку и белки, все перемешиваем.

Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180 ºC в течение 40–50 минут.

Готовый пирог остужаем в форме, а затем достаем.

Смазываем пирог сливочным сыром и украшаем грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ. ОБЪЕДЕНИЕ!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook