Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

А Вы помните какой омлет был в нашем детстве в детском садике? Пышный, нежный и как правило холодный!😂 Сегодня, по многочисленным просьбам, предлагаю приготовить такой омлет из 3-х яиц.

Для приготовления нам понадобится 3 шт куриных яйца, молоко, соль, сливочное масло (для смазки формы).

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

В приготовление такого омлета нет ни каких секретов, есть некоторые нюансы , о которых я вам расскажу.

Желательно, чтобы продукты были комнатной температуры.

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Итак, разбиваем яйца в мерную емкость, у меня объём яиц составил 170 мл. Отмеряем ровно такой же объём молока.

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Смешиваем молоко и яйца. Да, да именно смешиваем, а не взбиваем!

Добавляем щепотку соли.

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Форму, смазываем сливочным маслом ( можно конечно и растительное использовать), но со сливочным маслом вкуснее , да и полезнее. Предварительно форму желательно немного подогреть в духовке.

Кстати, чтобы омлет получился высоким, форма должна быть высокой и не большой по диаметру.

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Яично -молочную смесь отправляем в хорошо разогретую духовку. И будем готовить при температуре 200 градусов 30 минут.

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Достала из духовки.

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Переворачиваю форму в тарелку, можно слегка шлепнуть по дну формы😂

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Вот какой омлет получился из 3-х яиц. После остывания он немного опадет, но не сильно.

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Такой омлет очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

Я такой Омлет готовлю вечером, потому что утром, как правило, время катастрофически не хватает. Каждая секунда на вес золота😉

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!

Приятного Вам аппетита!!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Советский Омлет как в детском саду из 3-х яиц за 30 минут!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook