Селедочка домашнего посола

_________________52bcaa3e58a6f

 

На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды;
гвоздика — 3 шт.;
кориандр зерна — 0,5 ч. л.;
соль — 1,5-2 ч. л.;
сахар — 0,5 ч. л.;
лавр. лист — 2 шт.;
перец черн. горошек — 6 шт.

Загрузка...

В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!

Приятного аппетита!

Источник 

PicsArt_07-19-02.31.470660519a0c0c1636de1bc35f0e25b91fsi_soc_ok

Селедочка домашнего посола
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook