Салат с помидорами на зиму

5

Ингредиенты

1 кг красных твердых помидоров
1 кг бурых помидоров или зеленых
1 кг лука репчатого
1 кг моркови
1 кг болгарского перца
1,5 ст л соли
1 ст растительного масла

Способ приготовления

1. Овощи очистить и нарезать морковь , лук соломкой, перец брусочками, помидоры ломтиками.

2. Все ингредиенты сложить в казан и посолить, добавить растительное масло и тушить 35-40 мин.

3. Горячий салат с помидорами на зиму разложить по стерилизованным банкам и закатать, сложить крышками вниз и укутать.

Салат с помидорами по данному способу не требует стерилизации и еще один плюс готовить его нужно без уксуса. Сохраняется салат с помидорами на зиму хорошо в прохладном подвале. Один из самых простых на мой взгляд салатов.

Источник 

PicsArt_07-19-02.31.470660519a0c0c1636de1bc35f0e25b91fsi_soc_ok

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Салат с помидорами на зиму
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook