С чем закрыть березовый сок! 15 интересных рецептов

Березовый сок – это кладезь полезных веществ для нашего здоровья. Можно сделать напиток еще вкуснее и ароматнее. Предлагаем вам несколько интересных вариантов с чем можно закрыть березовый сок.

Чистый березовый сок можно просто немного подсластить. Всыпаем на 3 л сока 3 ст.л сахара и щепотку лимонной кислоты. Смешиваем все ингредиенты, доводим сок до кипения и разливаем по стерилизованным банкам. Закрываем крышки и оставляем остужаться.

Сок с шиповником: 3 л сока + 1 стакан  сахара и чуть лимонной кислоты доводим до кипения. В стерилизованные банки кладем по 14 ягод сухого шиповника, заливаем горячий сок и закрываем крышки.

С ломтиком лимона, апельсина и киви: на 3 л сока + не полный стакан сахара + чуть лимонной кислоты доводим до кипения. В банку кладем кружочек лимона или апельсина и 3 кружочка киви. Цитрусовые прежде тщательно промойте и ошпарьте кипятком, режем с кожурой. Закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем, оставляем до остывания.

С апельсинами и изюмом: 3 л сока + 3 ломтика апельсина + горсть изюма, чуть лимонной кислоты + 9 ст.л сахара.

С конфетами «Барбарис» или «Дюшес» или мятными: на 3х литровую банку 3 конфеты, можно по желанию добавить еще и 2 ломтика лимона, 0.5 ч.л лимонной кислоты и 250 г сахара. Сок доводим до кипения и заливаем в банки, закручиваем крышки, переворачиваем, укутываем и оставляем остывать.

С ананасом: свежий ананас 2 ломтика + 3 л сока. Готовим, как выше в рецепте.

С шиповником и мятой: на 3х литровую банку сока несколько ломтиков мяты и 5 шт шиповника, сахар по вкусу и чуть лимонной кислоты.

С черносливом: на 3 л сока 1\2 лимонной кислоты ч.л, сахар 1 стакан, чернослив, 5 шт.

С любым фруктовым чаем: на 3 л пакетик чая, 1 ч.л лимонной кислоты, 1 стакан сахара.

С каркаде: когда сок закипит, добавляем 1 стакан сахара. В банку кладем 1 ч.л  лимонной кислоты, 1 ст.л каркаде и заливаем горячим соком.

Как чай  «Липтон»: в сок бросаем сушенные дольки яблок по вкусу, доводим до кипения, всыпаем сахар по вкусу. В банку укладываем пару ломтиком лимона и заливаем горячим соком.

С веточками смородины: сок смешиваем с сахаром по вкусу, чуть лимонной кислоты. В банку кладем по 3 веточки смородины и заливаем горячим соком.

С сицилийским апельсином, лимоном, апельсином и изюмом: сок смешиваем с лимонной кислотой по вкусу, доводим до кипения. В банку укладываем по 3 ломтика апельсина, сицилийского апельсина, лимона и горсть изюма. Заливаем горячим соком и закручиваем крышками.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

С чем закрыть березовый сок! 15 интересных рецептов
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook