Рецепт Вкуснейшего Сала

Рецепт Вкуснейшего Сала

Сало – продукт, который считают национальной гордостью не только в России, но и во многих других странах – Германии, Украине, Польше, Италии и т.д. Благодаря своим бесценным свойствам сало популярно во многих странах мира, а у нас это – одна из любимых закусок, как застольных, так и ежедневных. Итак, учимся готовить вкусное сало своими руками.

Ингредиенты

сало (или грудинка) — 600 гр.
соль — 48 гр. (8% от сала)
лавровый лист — 5шт.
можжевельник — 5 ягод
перец горошек — 10 шт.
чеснок — 1 головка

Приготовление

Специи измельчить. Чеснок мелко порубить
Всё перемешать с солью, обвалять в этой смеси куски сала
Сложить в банки и в холодильник на 3 недели.
Приятного Аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Рецепт Вкуснейшего Сала
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook