Простые и очень вкусные кексы с газировкой, запеченные в вафельных рожках. Гениально!

Роскошный десерт на скорую руку, который украсит любой праздничный стол?! Готовим срочно! Газировка — это вредно, ведь в ней столько сахара. Так что если у вас в холодильнике стоит бутылка газировки, не спешите пить — лучше использовать ее для приготовления оригинального и вкусного десерта. Как? Сейчас узнаем!

1) Чтобы приготовить кексы из Фанты в вафельном рожке (7 порций), нам нужно:

Для теста:

  • 380 г готовой смеси для кекса
  • 200 мл Фанты или похожей газировки
  • 7 вафельных рожков для мороженого
  • 75 мл растительного масла

Для топпинга:

  • карамельные конфеты (например, «Коровка»)
  • M&Ms или другие драже
  • кусочки консервированных мандаринов

Кроме того:

  • круглая форма для выпечки (диаметром в 20 см)
  • фольга
  • деревянная шпажка

Готовим:

1.) Снимаем дно формы для выпечки и оборачиваем ее фольгой, как показывает видео. Рожки втыкаем в фольгу — они должны надежно держаться, не падать и не выскальзывать.

2.) Насыпаем смесь для кекса в миску и заливаем газировкой. Добавляем растительное масло и перемешиваем все миксером.

3.) Когда тесто станет густым и однородным, аккуратно выкладываем его внутрь вафельных рожков. При выпекании тесто поднимется, поэтому заполняем рожки примерно на 3/4. Ставим всю конструкцию в духовку — 15 минут при 170 °C в режиме обдува.

4.) Когда тесто готово, дадим ему немного остыть, прежде чем украшать десерт. Затем шпажкой проделываем по 3 отверстия в каждом кексе.

5.) Растопим 10 карамельных конфет на сковороде, чтобы получить густую карамельную массу.

6.) Поливаем кексы карамелью, чтобы она попала в отверстия, которые мы проделали раньше. Украшаем рожки шоколадными драже и мандарином.

Красота! Но это еще что: бонус-видео покажет, как приготовить роскошный шоколадный торт с кока-колой.

Чтобы приготовить оригинальный торт в виде бутылки Кока-колы, нам нужно:

  • 350 мл Кока-колы
  • 150 г муки
  • 80 г какао
  • 200 г сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 щепотка соли

Для крема:

  • 250 г сливочного масла
  • 250 г сахарной пудры
  • 300 г творожного сыра

Дополнительно:

  • растопленный белый шоколад
  • растопленный горький (или молочный) шоколад
  • пустая бутылка кока-колы (1 литр)

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простые и очень вкусные кексы с газировкой, запеченные в вафельных рожках. Гениально!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
bunescugalina@mail.ru