Пирог с рыбой к новогоднему застолью

Для приготовления пирога выбирайте любую понравившуюся рыбу — семгу, форель, горбушу… Пирог получается мягким, не сухим (что хочется упомянуть именно при использовании красной рыбы) и очень сытным. Один кусочек съел и сыт целый день!

Время приготовления блюда всего 60 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций.

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы 350 гр
  • Лук репчатый 60 гр
  • Растительное масло для жарки
  • Куриные яйца 3 шт
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная 120 гр
  • Дрожжи сухие 5 гр
  • Молоко 100 мл
  • Сыр твёрдый 100 гр

Пошаговое приготовление пирога с рыбой:

  1. Первым делом необходимо очистить лук и нарезать мелким кубиком. Филе рыбы нарежьте небольшим кубиком
  2. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте лук вместе с рыбой до готовности.
  3. Куриные яйца взбейте миксером/венчиком, добавив соль, растительное масло и чёрный молотый перец по вкусу.
  4. Теперь добавляем пшеничную муку, сухие дрожжи, молоко. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции (масса должна получиться без комочков).
  5. Сыр измельчить на крупной тёрке и выложить в тесто. Добавляем сюда же обжаренную рыбу с луком. Хорошенько перемешиваем ингредиенты.
  6. Форму смажьте растительным маслом. Выложите смесь в форму.
  7. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время выпекания всего 25-30 минут.
  8. Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем и режем на кусочки. Подаём скорее к столу.

Пирог с рыбой готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты выпечки вы можете посмотреть на нашем сайте. Тут вы найдёте множество интересных и разнообразных рецептов, которые можно приготовить для праздничного новогоднего застолья! Сытные закуски, легкие салаты, различная выпечка, домашние сладости и многие другие рецепты блюд.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пирог с рыбой к новогоднему застолью
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
bunescugalina@mail.ru