Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!

Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!

Пирог из лаваша с грибами и сыром — это быстро, вкусно и тесто ставить не надо.

Продукты:

  1. Лаваш тонкий — 2 шт
  2. Яйца — 2 шт
  3. Шампиньоны — 100 гр
  4. Петрушка — 10 гр
  5. Натуральный йогурт — 250 мл
  6. Сыр — 150 г (у нас адыгейский)
  7. Специи — по вкусу

Как приготовить пирог из лаваша:

  • В миске соединить яйца с йогуртом и специями по вкусу.
  • Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки.
  • Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке.
  • Форму хорошенько смазать маслом. Лист лаваша обмакнуть в яичную смесь, выложить в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром, вылить равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook