Перловку называют кашей красоты.Единственная крупа — богатейший источник коллагена для омоложения женского организма!

Перловку называют кашей красоты. Регулярное употребление каши из перловой крупы помогает не только поддерживать красоту кожи, но и снизить вес!

Единственная крупа — богатейший источник коллагена для омоложения женского организма!

Это просто невероятно… Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю – вы будете в восторге от результата!

Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой. Такое название злак с перламутровым отблеском получил из-за сходства с речным жемчугом — перлами. Интересно, что раньше перловая каша считалась деликатесом, позволить который себе могли только высокопоставленные особы. Сваренная по особому рецепту перловка с молоком была одним из любимых блюд Петра I.

Напрасно многие хозяйки отодвинули перловую крупу на второй план, ведь в ней содержится большое количество питательных веществ, необходимых организму для полноценного функционирования.

Отварную перловку называют кашей красоты, ведь только в этой крупе содержится огромное количество лизина — аминокислоты, которая берет активное участие в синтезе коллагена. Всем известно, что именно он помогает сохранить эластичность кожи, предотвращая образование морщин. Еще один повод срочно включить перловую кашу в свой рацион всем женщинам — большое количество витаминов группы В, А, РР и Е.

Регулярное употребление каши из перловой крупы помогает не только поддерживать красоту кожи, но и снизить вес! Сытный, но низкокалорийный продукт богат клетчаткой, необходимой для нормальной перистальтики кишечника, а также белком.

Как варить перловку: несколько секретов

Перед варкой крупу нужно тщательно промыть. Для этого насыпьте перловку в глубокую миску, влейте воду и перемешайте, потирая «жемчужинки» друг о друга. Слейте грязную воду и залейте чистой, повторите процедуру. Промывать крупу нужно до тех пор, пока вода не будет прозрачной; Перед непосредственным приготовлением кашки зерна нужно еще раз промыть, залить прохладной водой (на стакан крупы требуется литр жидкости) и оставить как минимум на 4 часа; Варить перловку рекомендуется в просторной кастрюле, поскольку во время приготовления крупа увеличивается в объеме до 5 раз.

Простой способ приготовления перловой каши на воде

Вам потребуются:

крупа перловая – 1 стакан,

вода – 5 стаканов,

масло сливочное – 30 граммов,

соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовленную перловку заливаем холодной водой. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут на тихом огне. Сливаем воду. Добавляем сливочное масло. Солим. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Готово!

***

Еще совет, попробуйте.

Регулярно готовлю. Нравится. Чтобы сократить время приготовления, заливаю промытую крупу на ночь кипятком в термосе с широким горлышком. Утром остаётся лишь немного доварить.

А если кашу заправить обжаренным лучком и морковкой с кусочками куриной грудкой, немного томатной пасты-вкуснятина)))))

И ВАМ советую!!!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Перловку называют кашей красоты.Единственная крупа — богатейший источник коллагена для омоложения женского организма!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook