Перец фаршированный в духовке

81j0PRRvJML._SL1500_

Перец фаршированный в духовке

Ингредиенты:

  • 1. Перцев — 6 штук
  • 2. Пучок укропа
  • 3. Одна крупная морковка
  • 4. Сыр пармезан — 200  грамм
  • 5. Две луковицы
  • 6. Несколько зубков чеснока
  • 7. Консистенция говяжьего и свиного фарша — 700 грамм
  • 8.  паста томатная-2ложки столовые
  • 9. Стакан пропаренного риса
  • 10. Специи, соль.
  • 11Сметана-0.5 стакана
  • 12Кипяткок-0.5 стакана

Пошаговые действия фаршированного перца:

Загрузка...

Берем мясо, лук, чеснок, морковку и пропускаем через мясорубку.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляя  рис, специи, соль, перец черный.

Наш перчик моем вычищаем все внутренности, для этого срезаем верхушки . Потом начиняем их приготовленным фаршем.

Противень берем для духовки с высочайшими бортами, смазываем маслом растительным и устанавливаем  перец заранее нафаршированный, в форму для запекания.

В отдельную посуду перемешиваем сметану, водичку и томатную пасту, солим, перчим. Также, на среднею терку  натираем сыр, и добавляем в соус.

Получившимся соусом поливаем перчик.

Духовку заранее нагреваем до 180 — 190 С. Отправляем противень с перчиком фаршированным в духовку, и запекаем примерно 40 мин.

Источник

поделиськлассsi_soc_ok

Перец фаршированный в духовке
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook