Кекс с черешней

Хотите сделать свою семью чуточку счастливей..? Испеките им этот потрясающий кекс! Ягодка может быть любой, а можно и вообще без неё…можно добавить в тесто изюм или орехи

250 г муки,
100г маргарина,
1 ст. сахара,
4 яйца,
1/2 ст. молока,
цедра 1/2 лимона,
250 г черешни (черной смородины).
  • Маргарин комнатной t взбить с сахаром до пышности. Добавить по одному желтки (взбивая после каждого добавления), цедру и молоко. Всыпать часть муки и тщательно перемешать.
  • Затем взбить белки до пышной пены и перемешать с предыдущей массой. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто.
  • Большую часть теста вылить в подготовленную форму, сверху разложить ягоды черешни и залить оставшимся тестом, разровнять. Выпекать при t 180* в течении 40 мин (смотрите по своей духовке). Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кекс с черешней
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook