Быстрый завтрак «палочка-выручалочка»: блинчики с ветчиной и сыром

Блюдо, про которое многие забывают. А ведь такой завтрак не занимает много времени и он очень вкусный!

Практически в каждом доме в холодильнике есть сыр и ветчина. Ну или какая-нибудь колбаса — она тоже подойдет для этого блюда. Поэтому, если ваша фантазия на счет завтраков иссякла — спешим напомнить о блинчиках с ветчиной и сыром.

Готовим блинчики по вашему любимому рецепту. Лучше всего подойдут блины на молоке. Они получаются тонкими, что и нужно для того, чтобы в них закрутить какую-нибудь начинку.

Можно воспользоваться таким рецептом блинов: взять молоко и воду в соотношении 1 к 2. То есть одну часть воды и 2 части молока. Добавьте 1 куриное яйцо, сахар и соль по вкусу. И начинайте постепенно добавлять муку. Делайте это до тех пор, пока тесто не станет похоже на сгущенку по консистенции. В конце добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла.

Натрите на терке ветчину и желтый твердый сыр.

Положите начинку в центр блина и заверните конвертиком. Обжарьте с двух сторон не больше минуты, чтобы сыр расплавился, и можно подавать к столу!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрый завтрак «палочка-выручалочка»: блинчики с ветчиной и сыром
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook