Блины на кефире рецепт

 

Это самый простой рецепт приготовления десерта. Блины, сделанные таким способом, выходят очень тонкими и необыкновенно вкусными. Кроме того, на их приготовление может понадобиться совсем немного времени.

Ингредиенты:

кефир – 120 миллилитров;
поваренная соль – 1/3 ложки чайной;
масло сливочное – 50 граммов;
сахар – 80 граммов;
пшеничная мука – 150 граммов;
куриное яйцо– 3 штуки;
вода – 75 миллилитров.

Приготовления:

Сначала следует смешать в одной миске поваренную соль, сахарный песок и пшеничную муку.
После этого необходимо смешать кефир с водой и добавить в емкость с остальными ингредиентами.
Далее нужно добавить в миску с тестом яйца и взбить венчиком полученную массу до однородной консистенции.
Затем необходимо растопить масло и влить его в общую массу.
После этого следует вновь хорошенько перемешать все ингредиенты, чтобы получилось однородное, гладкое и жидкое тесто.
Теперь нужно раскалить сковороду, налить на нее получившуюся смесь и аккуратно распределить по ее поверхности.
Далее нужно поджаривать блины с обеих сторон и складывать стопкой на тарелке.
Таким образом можно приготовить очень вкусные, тонкие и румяные блины на кефире. Перед подачей на стол каждый из них можно свернуть в треугольник и щедро полить вареньем.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Блины на кефире рецепт
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook