«Бабьи Языки» — Очень Сытное И Вкусное Блюдо! Через 5 Минут И Следа Не Осталось!

Здравствуйте! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом очень сытного и вкусного блюда. Которое называется «Бабьи Языки»

Сначала приготовим тесто. Для этого в глубокую миску отправляем яйца, добавляем соль и взбиваем венчиком. Далее вливаем молоко, и ещё раз всё хорошо перемешиваем.

Теперь постепенно добавляем муку. Муки нужно столько, чтоб тесто стало достаточно тугим и не липло к рукам. И оставляем тесто отдохнуть.

Займемся начинкой. Для этого смешиваем фарш. У меня из индюшки , вы можете взять любой какой вам нравится. Добавляем к фаршу соль, и нарезанную луковицу. Далее добавляем сваренный рис. После добавляем молоко, и всё хорошо перемешиваем. Это нужно для того, чтоб начинку было легче намазывать на тесто.

Всё перемешиваем, и будем формировать рулетики. Для этого тесто нужно поделить на части. Каждую часть раскатываем, и смазываем приготовленной начинкой. Далее нарезаем наш рулет на кусочки . И так делаем со всем тестом, и со всей начинкой.

В сковороде разогрейте растительное масло. И обжариваем рулетики с обеих сторон, до золотистого цвета.

После берём лук нарезанный, и морковку натертую на крупной терке. И всё обжариваем на растительном масле. Не забудьте посолить. Нам не нужно чтоб овощи очень зажарились. Они просто должны стать мягкими.

Теперь берём большую кастрюлю, и на дно отправляем немного обжаренных овощей. Сверху рулетики. Затем снова овощами, и слой рулетики. Так до окончания и рулетиков, и овощей.

Далее вливаем воды или бульона. Накрываем кастрюлю крышкой. И ставим на медленный огонь, на 40 минут готовиться.

Рулетики увеличатся в объёме. Можно подавать на стол . Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

Молоко 300 мл

Яйца 3 шт.

Мука

Соль

Фарш 800 г

Рис 1 стак.

Лук 4 шт.

Морковь 4 шт.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Бабьи Языки» — Очень Сытное И Вкусное Блюдо! Через 5 Минут И Следа Не Осталось!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook